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之后找机会放入空间吧。
夏柒将收汁好的红烧肉整齐地摆放在盘中,用洗干净的绿叶摆盘点缀亮红色的红烧肉。
“难道郑家父子就没有怀疑过吗?”
“应该没有,我也是无意中发现的。”夏一捞出发白的肉糜,然后又按照吩咐反复放入肉糜。
“他们都很自信,认定林厨不会背叛。”
“自信过了头,可就是自负了。”
“行了,我差不多了解了。”夏柒道:“你可以适当透露说你和我是一个村子的,知道我家的情况,和我大姐曾经是好朋友。”
她凑到夏一耳边详尽地说着可能会面对的情况,并给出应对方案。
“可是我平时都没有...”夏一为难道,她平日里对郑功的态度恭敬,完全没有妾室的妩媚情调,默默无闻地更像是郑家的仆人。
夏柒:“适当地发挥一下,又不是真的。”
夏一:“那好吧,如果他真的按照你说的那样提出要求,我尽量...”
了解完大致情况,菜也做的差不多了。
最后三道可以同时进行。
其中一道叫百财纳福,实际上将就的就是白菜和肉丸子的摆盘。
夏柒将一棵白菜对半切开,然后再切成均等五分。
她将烫好的白菜和肉丸一并捞起,放了一颗肉丸在盘中间,白菜一断抵在肉丸,菜身弯曲摆放,菜与菜中间的空隙放上肉丸。
夏一惊呼:“这道菜也好好看!!!”
“但是比起前面几道,少了些香味。”
“这道菜很简单,最主要的是芡汁。”
夏柒倒了玉米淀粉,食用油,生抽,蚝油,鸡精和清水调了芡汁。
她另起锅热油,先倒入了蒜蓉炒至焦黄色,然后倒入芡汁煮开。
最后在百财纳福边缘放上食茱萸,淋上滚烫的芡汁,激发了扑鼻的香味。
夏一咽了咽口水,芡汁一淋下去,整道菜的感觉就不一样了,就像是素朴清秀的人突然变成了清冷中却又带着妩媚的美人。
夏柒就着武火在锅中放了几滴油,烧热后放入去皮的番茄和姜,慢慢加水熬煮成浓汤,最后放入剩下的丸子。
出锅之后撒上翠绿的葱花,点缀在浓稠的西红柿上。
夏一:“红配绿。”
夏柒:“赛狗屁?”
夏一:......
“好了,端出去吧。”
夏柒开始开水白菜的摆盘,然后将剩下透亮的鸡汤分装在茶壶中。
原本她是没打算做开水白菜的,但是为了菜色好看,她还是让夏一熬了鸡汤,不过这一次的汤比客栈的更加清亮香醇,毕竟熬煮的不止有鸡。
花开富贵、孔雀开屏、百财纳福、拉菲红烧肉、番茄丸子汤,每一道菜品都是色香味俱全,摆上一桌让人看着就饿。
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