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22 第 22 章 三合一宫保鸡丁和酸（第3页）
到这时，他才福至心灵，明白了违和感的来由。
一般食评家、老饕，舌头再尖，出如何弥补这些不足——然而裴宴却做到了。
这压根不是“舌头尖”的范畴。
就好像她说的那样，她并非食评家。
黎白昕看着裴宴握住菜刀——小拇指和无名指紧握刀柄，中指和大拇指紧握刀身，食指作为辅助。
这样握刀，不会像五指握住刀柄那般容易让刀身左右偏离，能牢牢稳住刀身。
极其标准的握刀方式。
黎白昕眯眼，一个念头从他的胸口缓缓升起。
她不是食评家。
她是个厨子。
裴宴握紧菜刀，深呼吸，集中精神。
尽管因为那一保温杯的“洗澡水”对厨艺世家没什么滤镜，但她并不会轻敌。
当时鸡汤是用保温杯装的，损失了一部分滋味，沈安的实际水平应该不止那个程度。
也不好说沈安在厨艺世家里是个什么水准。
虽说他是男主，按理应该在厨艺圈称王称霸，然而霍妗妗作为女主都是那个死样子。
原型小说滤镜太深，裴宴十分怀疑，说不定沈安光顾恋爱，没怎么下功夫磨炼厨艺。
说真的，如果所谓厨艺世家都是沈安那个水平，那也太让人失望。
她会用尽全力。
裴宴早已算好备菜的顺序和时间。
去除骨头的鸡腿改刀切成大小均匀的小块，加入盐、白胡椒粉、老抽、料酒、淀粉和菜籽油腌制。
腌制过程中准备好油酥花生米、姜蒜、干辣椒、青花椒等辅料，等腌制时间差不多，再将土豆削皮，刀垂直切成均匀能透光的薄片，均匀摊开后切成细丝，用清水洗去多余淀粉，用加白醋的冷水浸泡。
这一系列动作，她做得行云流水，甚至带着点漫不经心。
那种漫不经心，黎白昕很熟悉。
他在自己身上，在许多名厨身上都见过这种神情，那是只有将这些动作做过千百回，以至于烂熟于心，哪怕蒙着眼也能做得一样精准，才成功造就的轻松肆意。
就好像人在地上走，鸟在天上飞，鱼在水里游。
与身俱来般的熟练。
跟裴宴比起来，那个二流世家的小平头不必说，就连白小川，都显得有些僵硬稚嫩了。
可是，这怎么可能呢？
这姑娘，她才20岁吧？哪怕天赋再好——难不成她生下来就握着菜刀么？
黎白昕死死盯着裴宴，他感觉到自己的心脏在疯狂跳动。
邱老头不知何时站到他身边。
眼下的情形十分古怪，围观人士们都凑在白小川周围，目光专注，为白家的手艺啧啧称奇。
而黎白昕和邱老头却好像把白小川完全忘记了。
裴宴备好菜的同时，水已然烧开。
她并没有像那几个围观人士想的那般将鸡丁焯水，只轻飘飘对大娘说：“麻烦您，帮我把水倒了吧。”
大娘惊讶：“你不用这水？”
裴宴一笑：“我已经用过了。”
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