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第492章 酱炖林蛙（第3页）

“把豆瓣酱炒干、炒香，把林蛙怼里。”

“加水，没过林蛙。放点散篓子去腥，噢，就是白酒！”

“来点盐、鸡精、胡椒粉、十三香、白糖、老抽上色！就等水开！”

看着大海行云流水般一顿操作，许洛好奇开口：“这就行了吗大海哥？”

“昂！就这么简单！”

大海点头道：“不过这个时候，先不能盖盖！等水开了，咕嘟几分钟再盖！

可以让酒带走一部分的腥味！

再加上葱姜蒜，吃的时候就没有什么腥味了！

然后我们再转小火炖它20分钟！”

“噢噢！”

许洛点头。

他趁着大海做林蛙的功夫，焖上了一锅米饭。

而黄老师也在中间，进来炒了一道醋溜土豆丝、一道呛炒大白菜、一道蚂蚁上树！

做蚂蚁上树的时候，他还特意用的牛肉！

把大海感动的不行！差点没亲他一口！

“好了啊！酱炖林蛙出锅！”

随着大海一声吆喝。

众人陆续端菜、端饭上桌。

桌子的正中心摆放的，正是大海做的那道酱炖林蛙！

只不过。

就算是做好了，这道菜也没好看多少！

看着还是有点瘆人！

不过，直播间里的东北人纷纷眼馋的不行！

【整挺好！给大海点赞！兄弟牛批！】

【确实不错！看着就想吃！馋啊！】

【不懂就问，林蛙这东西，不用处理内脏吗？】

【是啊！看起来和活的没什么太大变化啊！这能吃吗？】

【不需要，大海不是说了么，林蛙过了10月就不进食了，体内干净的很。】

【妈耶，那还有只林蛙翘着二郎腿呐！优雅啊我的蛙蛙！】

【是哈！还有只在双手抱胸呐！】

【我感觉，应该放点土豆！更好吃！】

【嗨，放土豆是为了吃那个味儿！他们买了这么多林蛙，不用放！吃的就是一个奢侈！】

【看你们说的那么好，但我还是不敢吃，太吓人了，整只的！】

【嗨，你要是实在是膈应！林蛙还有一个高级的名字，雪蛤！这么叫你有没有感觉好一点？】

【啊？雪蛤就是这东西啊？！谢谢，好很多了！】

【东北林蛙，很贵！出蛙油！就连国外都有记载，好蛙油，翻，三克油，俺的油？】

【...老子真是信了你的邪！什么鬼东西！】

【哈哈哈哈哈！太有才了兄弟！给爷看笑了！】

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