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元黎,金斗观观主,赛博道士,著名眼高手低表演艺术家,撸起袖子要在灶房大显身手。
胡珍珍一边忙活着年夜饭,一边规劝这位荣誉主厨,“要不炸点鸡块?材料都是现成的。”
金斗观经历了家禽失踪一事后,大伙儿就把鸡圈养起来,隔几天放出去走一圈。没有走地鸡那么紧实的肌肉,但也比寻常肉鸡好很多,吃起来很有滋味。
元黎到备菜的地方一看,果真两只赤条条的雉鸡,被拔了毛洗净,放在案台上。
元黎想起了以前吃过的烤鸭,也是这样光溜溜,刷上油和蜂蜜水,挂在吊炉里。
她都不用去正经烤鸭店,旁观师傅们的烤鸭过程和刀工艺术。只要街上有个普通烤鸭摊子,那种难以忘怀的香味能飘过十几米远,精准传到每一个路人的鼻子里。
大过年的,虽然没有鸭子,烤鸡也不错啊。
元黎拍板道,“今天咱们来烤鸡!”
胡珍珍刚炖上一锅鱼羹,风风火火拎起两只鸡。
她把元黎这个理论家撵去旁边,问:“怎么烤,什么香料,过程如何?”
元黎就如此这般地放飞脑洞。
:盐和收集来的那些西域香料涂抹好,腌好的鸡肉串在柴火上烤制啦。
:多刷几次油!
:等外皮烤的脆脆的……撒点葱花之类的。
胡珍珍点头,心中大略有数,对元黎说,“包在我身上,道长自去外头等着便是。”
元黎听完大厨“包好吃”的发言,充满期待,又有点空落落的,总想做点什么。
胡珍珍看她在灶房打转,像个npc指引她,“要不您把这饮子煮了吧。”
除了煮空明和尚的清茶,观里还会时不时制备饮料。
特别是年夜饭,只吃一种水多简陋!
于是胡珍珍打算煮点玉米须茶。
夏秋两季,观里还有新鲜水果可以榨汁,到了冬天,晒干的玉米须就成了饮子的主要材料。
元黎炒了点麦子,混着玉米须,做了一壶不伦不类的玉米须大麦茶,终于满意离去。
天边刚刚擦黑,观里的风灯亮起,这顿年夜饭便摆好了。
没有烤鸭,没有汽水,但大伙儿欢声笑语,围坐在小托班课堂的桌椅间大快朵颐。
城中热闹非凡,府衙更是早早挂起了大红灯笼,山下的村庄和龙泉坞有各自的庆典活动,点燃篝火,唱起百戏,灯火通明。
远离这一切的金斗观,孑然独立在群山间,却并不孤寂。
抢菜的,捋头毛的,打孩子的,忆苦思甜的,观主坐在其中,很是欣慰。
花了两个时辰吃过年夜饭,夜色已经非常深沉了。
趁着胡家人还没回去,元黎把今天收到的爆竹拿出来,让大伙儿都点上。
道观的一个好处就是,香烛是用不完的。
于是连阿誉这种小萝卜头,都能既怕又爱地焚香烧引线。
别看阿誉胆子不小,面对惊雷一样的爆竹还是战战兢兢的。看来爆竹能否吓退年兽不知道,最起码放在山里,能清空周边一圈动物们。
元黎给出评价:“人菜瘾大。”
人菜是肯定的,瘾大也是肯定的。
大伙儿试了一圈,后半程的专业点炮手就变成了元天霸和阿誉。
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