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第一千一百六十五章 猪肉饺子才好吃（第1页）

很快，李丽质和武诩二人，便从大街上，买来了两斤猪肉。

因为猪肉在大唐，是贱肉。

王权贵族，从来不吃猪肉。

只有最贫穷的百姓，才会吃猪肉的。

所有人都说，猪肉有一股怪味，油腻，难吃。

但那是他们的做法不行。

毕竟在21世纪，猪肉乃是全世界最受欢迎的一种肉类了。

多达上百种不同的烹饪方式，绝对可以让无数人垂涎三尺的。

什么红烧肉、东坡肉、回锅肉，哪一个不是香喷喷，令人吃了口水直流的？

但很可惜，因为阶级和思想的原因，大唐居然没有人会吃猪肉！

所以，大街上的猪肉很便宜。

李丽质就花了不到一两银子，就买回来了好几斤的猪肉呢。

“诺，风儿弟弟，新鲜的野猪，是那猎户今天早上从山上打猎来的，肉质应该还算不错吧！”

“好嘞，那你们现在去把这些猪肉剁成肉沫，记住了，一定要剁碎，越碎越好！”

“好嘞！”

李承风吩咐完毕，李丽质也是勤快的去忙活去了。

随后，李承风弄来了一些蒜末，小葱，加入到猪肉中，让李丽质剁碎。

李丽质剁累了，就让武诩上，二人轮番上阵，总算是将猪肉给剁碎成了肉馅。

而李承风则在一旁，教自己的母亲程盈盈，如何做面皮。

李承风先是用面粉，揉成面团。

随后，从上面掐下一小块的面团，用一根擀面杖一蹭，顿时就变成了一块面皮。

李承风拿起那块巴掌大的小面皮，道：“娘亲你看，这就是饺子的皮儿了！

等会我们可以把猪肉馅，包进里面去呢！”

“哦？这种做法，不是做包子吗？”

程盈盈笑着问道。

李承风道：“对呀，但是饺子和包子不一样！

包子是用来填报肚子的！

但是饺子，确实用来享受味蕾的！

等会我去弄点酱油配上蒜末，红辣椒，做一碗蘸料，配上饺子，可好吃了！”

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