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这道汤除了竹荪,还用到了鱼茸、火腿末、水发发菜、豌豆、豆苗、蛋清等食材,竹荪本身就很鲜,再加上其他食材的鲜味,喝起来爽口的同时,简直能鲜掉舌头。
外面,赵有为又端出来樱桃肉、芫爆仔鸽、二龙戏珠。
“这樱桃肉你尝尝,特别好,是别地吃不到的味道。”赵老爷子看到樱桃肉后,招呼上次没来的文老爷子。
“是吗?那我得尝尝。”文老爷子说完,伸出筷子夹起一块。
“有樱桃的清甜,看来这菜是下了功夫的。”樱红色的肉夹到嘴边后,文老爷子先嗅了一口,随即才送入口中。
他品尝樱桃肉时,赵有为一边拿起筷子吃了口上次没有的二龙戏珠一边凑到文哥身边,压低声音道:“你弟不知道犯什么毛病了,跑到厨房里跟换了一个人似的,你要不要去看看?”
弟弟再多毛病那也是亲的,文哥一把推开他凑过来的脑袋:“你才有毛病。”
赵有为没好气的放下筷子,继续去厨房端菜。
来回几趟,把剩下的荷包里脊、三仙丸子、琵琶大虾、明珠豆腐、清炒莴笋、龙井竹荪汤、百鸟朝凤、野菜团子、菠萝盅炒饭端出来后,赵有为招呼道:“小老板出去一起吃吧。”
他话刚落,一直呆在厨房里的文晨旭比他更热情:“阮姐姐,咱们一起出去吃饭吧。”
听到才一会功夫,他就从“小姐姐”变成“阮姐姐”,赵有为不由看他一眼,怀疑这小子今天是不是吃错药了。
二人一个诚心一个热情,阮绵蛮推辞两句后推不过他们,摘下围裙洗个手后和他们一起出去。
“阮姐姐,你坐这里。”
阮绵蛮还没来得及打招呼,文晨旭已经替她拉开自己身旁的椅子。
所有的菜都上桌后,整个堂屋都飘着浓郁诱人的香味,倒是没人注意到他殷勤地举动。
“谢谢。”阮绵蛮道谢后没立刻坐下来,而是先和在场的人先打招呼。
赵老爷子放下筷子,笑容满面:“小老板,今天小长假结果又过来麻烦你,实在不好意思了,主要今天他们嚷嚷着非要我开你上次送的桃花酒,想着好酒还需好菜配,这才过来打扰。”
“没关系的,我在家本来也没什么事。”阮绵蛮客气道。
桌上的菜太香,上次来的三位老爷子与她寒暄两句,又替她介绍一下另一位文老爷子和他两个孙子后,大家就继续开始吃起来。
文晨旭夹着菜一边吃一边夸,余光发现她光端着碗龙井竹荪汤在喝,不由用公筷往她面前的盘子里夹了不少菜:“阮姐姐你做得那么辛苦,多吃点,不然都被他们吃光了。”
被他意有所指的四个青年中,两个人压根懒得理他,他亲哥则是淡淡扫他一眼,只有赵有为斜他一眼,觉得亏他这个碗里快堆起小山的人好意思说这话。
“不用这么客气,你自己吃吧。”阮绵蛮道。
“我有在吃啊。嗯,这荷包里脊外皮金黄酥脆,馅软嫩鲜香,真是太好吃了!”文晨旭夹起一个荷包里脊送入口中,夸完以后,看着桌面,“阮姐姐,教你厨艺的师傅祖上怕是御厨吧?”
“算是。”桌上的菜不少都属于宫廷菜,阮绵蛮倒不意外他能看出来。
“你可真厉害,这么年轻就能把菜做得这么好吃,我看好多酒店的大厨都没你做的好吃。”
“过奖了。”他从方才在厨房一直夸到现在,让阮绵蛮都有些不好意思。
“哪有过奖,我说的都是实话,赵爷爷他们都是老饕,要是不好吃肯定不会念念不忘的来第二趟。”
赵有为见他嘴就一直没停过,一边吃一边还不耽误说话,实在没忍住开口道:“吃都堵不住你的嘴。”
文晨旭搁桌底下踢他一脚,在他叫出来时,表情无辜道:“赵二哥你慢点吃,咬到嘴多疼啊。”
“嘿你个倒霉孩子!”赵有为知道他这年纪最不喜欢人家说他是“孩子”,故意道。
文晨旭瞪他一眼,随后倒是没再像刚才那么多话。
当然,这自然不是他变听话了,而是发现自己一直说话,身边的阮姐姐更没功夫吃菜。
他不说话后,桌上顿时就静下来,只有偶尔老爷子们交流美食的只言片语。
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