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镇国公第二日下朝,在离宫的路上,又被平国公逮着机会嘚瑟。
他不爽了,笑道:“德胜楼的确不错,里头的大厨说起创新是不行的,可论起走旁人的老路,倒还不错,挺有新意的。”
故意嘲讽德胜楼在偷学状元楼的新菜式。
平国公笑道:“这走别人的老路,可就说得不对了。若是走老路,怎么会被最老那条路更受欢迎?依我看,这是精益求精!”
镇国公被他拿事实堵住,说不出话反驳,便笑道:“在下真是长见识了。”说完急匆匆地离开。
平国公小胜,心情极其愉快。
去了德胜楼之后,叮嘱林大厨:“状元楼那道东坡肉也很不错,你若有空也可以试着做出来。”
林大厨笑道:“我尝过,并不难做,还差两道调料没把握,且再等等罢。”
平国公听了笑道:“不急,你好好做就是了。”
林大厨实在太能干了,在厨子这一行,特别有天赋。
有了林大厨,以后状元楼出什么新菜式,他们德胜楼跟着出便是了,最多就是迟半个月一个月,但林大厨改良过的菜品,便是迟了半个月或者一个月,也还是拥有无以伦比的吸引力,让人愿意舍弃状元楼,选择德胜楼!
镇国公肚子里窝了一肚子火,不住地暗骂平国公小人得志,又骂德胜楼做事不厚道,居然跟着出状元楼的菜品。
到了状元楼,靠近厨房,闻到里头的香味,他的心情才终于变好了。
不一会儿,萧遥做的新菜品便陆续被店小二端上桌了。
当然,是送到镇国公在状元楼的私人厢房的。
镇国公闻到几道菜的香味,心情马上变得雀跃起来。
这世界上,就没什么烦恼是一顿好饭菜解决不了的!
盖子被揭开,镇国公一看,里头也是一盘鱼片,只是这道鱼片上的水并不多,不像酸菜鱼片那般被水泡着,只有地下有些汁液。
柳大管事也看到了,心中先凉了半截。
这鱼片看着有些干,能好吃么?
镇国公深深地吸了一口气:“闻着这香味,必定是美味佳肴。”说完,伸出一筷子,夹起鱼片放进嘴里。
鱼片一入口,他面上露出惊艳之色,一点一点地品尝后,看向萧遥:“这鱼片并非寻常吃的鱼罢?嫩滑程度,竟是前所未有的!”
萧遥含笑点点头:“对。是黑鱼。”
镇国公又夹了一筷子,笑着道:“这鱼好,比之先前的酸菜鱼显得更嫩滑美味!另外,你这道菜功力当真了得,在让鱼拥有鲜香之余,竟又不失鱼肉原先的鲜美,好,很好!”
说到最后,竟哈哈笑了起来。
萧遥见镇国公只是为了抒发,并不是让自己回答,便含笑在旁站着。
柳大管事听到镇国公对这道菜赞不绝口,悬着的心才落地。
等得了镇国公的吩咐,他拿起筷子夹了一块鱼片放入嘴里,顿时大为惊艳,一颗心不仅落了地,反而还十分自信。
他相信,推出这道菜之后,状元楼的生意一定会重新好起来的。
镇国公与柳大管事又吃了一阵,发现低下居然有黄瓜豆芽等配菜,夹起来放嘴里吃,黄瓜鲜香中带着爽脆,豆芽的根茎则完美融合了鱼肉的鲜美,也是难得的佳肴,目光更亮!
两人若不是因为还要尝别的菜,恨不得将这道鱼片一气吃完。
等开始吃第二道菜时,两人又同时庆幸,幸亏刚才没吃饱,不然就错过了这一道菜了。
这也是一道鱼,而且是整鱼,鱼肉外层被炸得带着微微的酥脆,极为美味,而内里还保持着鱼肉的最鲜嫩状态,可以说是外脆内嫩,更妙的是,底下也放了好些配菜,与上一道菜,又是截然不同的美味。
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