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李妈也在好奇,“大小姐该不会真把一朵花放在盘子里当菜吧?”
秦清也神秘一笑,“这盘菜叫翡翠白莲,是用白菜叶梗和虾仁做成的,看起来像花,但实际上是可以吃的。白菜叶梗切成细丝,虾仁剁成泥,再搭配一些调味料,就能做出这样的造型。你们尝尝看,味道应该不错。”
李望津听后,眼睛一亮,迫不及待地夹了一朵“翡翠白莲”放进嘴里,细细品尝后,连连点头:“好吃,真的好吃,清清姐,你的手艺真是太棒了!”
姜毅也夹了一朵尝了尝,对秦清也赞不绝口:“清清,你的创意和厨艺都让人惊艳,这顿晚餐是我吃过最特别的一次。”
当然,这可是她和御厨学的,别看她说的复杂,实则,做法很简单,吃起来还好吃,最容易对付师父了。
“那这道是什么菜,粉粉嫩嫩的,是甜品吗?但看着也不像啊...”李望津又指着一盘粉粉嫩嫩,犹如果冻一样的菜,好奇的问了一下。
秦清也莞尔,“这叫桃花泪,是用桃花和山药做成的,外观看似甜品,但实际上是一道养生菜品。山药蒸熟后打成泥,混合桃花花瓣和适量的糖浆,冷藏后切成小块,再点缀上几片新鲜的桃花瓣,既美观又美味。”
李望津听后,更加好奇,他夹了一块“桃花泪”放入口中,口感q弹,甜而不腻,山药的清香和桃花的淡雅完美融合,让人回味无穷。
“太神奇了,清清姐,你真的是神医,不仅医术高明,连厨艺都这么了得!”他由衷地赞叹。
姜毅也品尝了一口,眼中闪过惊喜:“清清,你的菜品不仅味道好,连名字都这么有意境,真是让人惊喜连连。而且这道菜吃起来就有股桃花香,好吃的让人想流泪,难怪叫桃花泪。”
“好吃好吃,清姐姐好厉害。”就连李望月吃了一口都说好,小胖手一直拍手,大大的眼睛里满是亮晶晶的...崇拜。
秦清也被夸的都有些不好意思了,摸了摸毛茸茸的小脑瓜,看向姜毅回道,“我做的时候你不是在旁边看着吗?这些菜很简单的,就是材料麻烦了些,你要是喜欢,以后经常给你做。”
姜毅摇了摇头,“还是别了,你的手那么精贵,不适合做饭,以后你想吃,你可以教我,我来做。”
秦清也自然不会拨了他的好意,点头同意,夹了一筷子芙蓉虾放到他碗里,甜甜一笑,“快吃吧,再不吃就凉了。”
晚餐在轻松愉快的气氛中继续,每一道菜都得到了家人们的赞赏,秦清也的心中异常满足。
饭后,李妈和李望津主动承担起清理桌子的任务,就连小望月也跟着小布点一起去收拾碗筷。
秦清也和姜毅两人坐在院子里,看着乌黑的天空,小猫三两只的星星,秦清也不由的感慨一句。
“在城市,想要看想想还是挺难的,以前抬头就能看到繁星闪烁,现在先看星星,只能去人迹罕至或者不被城市荼毒的地方走。挺可惜的。”
前世在古代,没有污染的环境,每晚星星都会闪闪发亮的挂在天空,除非是阴天或者雨雪天,星星都一直挂着,很是漂亮。
而现在,想看前世那种璀璨的星星,简直不可能,除非去南极,不然没有那么美的繁星。
姜毅搂着她的腰,让人靠在自己怀里,把玩着她滑嫩的小手,问道,“过了年你打算干什么?又什么安排吗?”
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