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孟国帆收到舒兮给的整改提议书一整晚都没怎么睡,激动得自拍大腿:“哎呀,我怎么就没想到这些呢?”
舒兮不但提出了意见,还给出了修改后的效果图。
他的店装修太普通了,没什么特色又加上太干净了没有烟火气的感觉,就算是路过的人也不会有上门消费的冲动。
所以舒兮让他在店面里弄多一点现代年轻人喜欢的流行标语,色彩搭配要突出,字体要大且醒目,例如:【百年修得同船渡,千年共吃烧烤香。】
【美食,不仅仅是满足你的胃。】
【品位生活,从美食开始。】
【用心烹饪,用爱调味。】
【不止是撸串,是享受生活。】
除了美食标语以外,舒兮还让他把店里的桌椅换了,换成了大排档的款式,看起来简单点反而让人没有压力,不会觉得这里的装修太高档了消费会很贵的感觉。
除此之外,还有重要的一点,那就是让他在店前面烤串,还要把净烟器给开成最小档,食客能看得见他烤串的动作,还能闻到味道,自然会被吸引,主动过来消费了。
孟国帆第二天一早就赶紧改造了一番,晚上的时候,生意真的就比之前要好一些了,附近的人闻到香味都会主动过来询问价格了。
不过,生意还是没有预料的好。
舒兮早就料到这样的情况了。
她说:“我们还需要明星效应。”
“明星效应?”
舒兮说:“没错,现在的人都喜欢跟风,别人说好吃的地方,他们都想去试一试。
但是呢,如果人流量多了,味道跟不上,后期也会崩塌。
不过孟叔不用担心,因为你的烤串很好吃,所以后续只要出品能保证好,就完全不会有任何的问题。”
“兮兮,你自己就是明星,如果你来为店里做宣传,是不是就能让生意好起来了?”林妈问道。
舒兮说:“自然是可以的,但是我有很多黑粉,那些黑粉挺厉害的,只怕会有人故意黑孟叔的店。
我们要先找网红来宣传,得要那种专门做美食节目的网红,假装无意中发现孟叔的店,然后过来试吃,给出好评。
过一段时间,等热度下降一点了,我们再请别的网红。
我们华国人最喜欢跟风了,到时候不用我们去请,只要热度一上来,他们就会主动上门消费了。”
“那网红,我们从哪里去请?”孟国帆挠了挠头,他并不是认识网红,那可怎么办呢?
舒兮说:“那简单,包在我身上。”
盛京除了签约当红的明星以外,旗下还有M机构,以独家资源优势和内容创作能力为核心,吸引了很多网红进驻,只在短短的两年时间内,就已经成为了行业中领头羊。
现在很多网红都抢着要跟盛京合作。
盛京在选择合作的时候都会比较谨慎,会做详细的背调,一些有劣迹的,口碑不好的网红,他们都不会签。
但是,如果签约了,他们就会给最好的条件去培养。
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