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书接上回
面对着庞大的章鱼,处理好它身上的粘液,萧不凡继续将其收进空间中,随后来到海岸旁,将巨大章鱼扔到水中反复地清洗。
粘液依附在沙砾上,遇水就被带离出去,巨大章鱼的表面顷刻就变得无比顺滑。
粘液都被水流冲刷干净,萧不凡拎着巨大章鱼的身子,索性就在水中进行解剖。
首先就是肉质最棒的章鱼足了,可谓是肉最多,受众群体最多的部位了。
然而那么大的一根章鱼足还得是用来炙烤才是最棒的,炭火的熟成,带着些许木材的香味,同时炙烤还能保证食材最大程度的新鲜。
不过贴身的小刀不适合用来切割如此巨大的目标,效率十分的低下。
过了约莫半个时辰的钟头,才堪堪取下一只完整的章鱼足。
这让萧不凡不由得期待起自己的弹射腕刃了,不过现在属性点还没有到钱包中,没法兑换这把心心念念的腕刃。
所以只能费力不讨好地去将章鱼足给取下来了,有了第一次的经验,萧不凡取章鱼足的速度也是越来越快了。
从最开始的半个时辰,慢慢挪向一刻钟,速度也是愈发变得迅捷。
没过三个时辰的时间,就已经卸下来八只巨大的章鱼足,这八只章鱼足用不同的做法来烹饪。
最后就是这巨大的脑袋,脑袋处理起来也是最麻烦的,章鱼的全部器官都是在脑袋中,这也是为什么处理起来最麻烦。
不过脑袋的皮也是比起章鱼足来说也是比较薄的,所以用小刀也能很快的切开。
首先映入眼帘的是一块薄薄的透明的硬块骨头,这块骨头是为了保证章鱼大脑的安全,任何动物的大脑都是十分的脆弱。
除了这块骨头之外,还有鼓囊囊的墨囊,要是不摘除掉也是难以下嘴。
保证能在脸上糊上一层黑色泥膜。
这两个是重中之重,其他的器官只需要摘除即可,当然也有能吃的,不过想办法嫌麻烦全部给摘了。
章鱼不像乌贼还需要撕去表面的外皮,章鱼现在这些处理已经是足够。
将处理好的章鱼足与章鱼脑袋全部装入空间中,就朝着岸上走去。
处理章鱼的同时,萧不凡还不忘记将自己清理一番,洗的干干净净,卫生是一位厨师的最基本准则。
在岸上随意找来两根粗点的树杈,狠狠地插进地面,再削细一根树干用来穿章鱼足,方便后续的炙烤。
竖着将章鱼足插进树干中,架在提前搭建好的树杈上,只要旋转烤熟即可。
这个活就随意拉个队员来干就好…
接下来第二根的章鱼足,萧不凡选择将其白灼,配上鲜美的酱油食用。
白灼是对食材新鲜度的考验,要是章鱼不新鲜,一入嘴就能尝出来。
将章鱼足砍成大小不一的块状,随后放入烧沸的沸水之中,时间一定要订好,要是时间久了,这章鱼足老了就咬不动了。
心中掐着秒表,约莫过了一分钟的时间,萧不凡就将章鱼足捞出。
看着表面已经泛着红艳色,就说明章鱼足就已经烫熟了,不过对于白灼的时间来讲,还是过于长了。
用小刀将这些章鱼足段切成薄片,堆叠至一起,旁边的容器之中加入鲜美的酱油。
萧不凡夹起一片,轻轻沾在酱油中,雪白的肉质上夹杂着一点酱油,随后送入口中,两排牙齿慢慢咀嚼起来。
鲜美的肉质,带着微甜的酱油丰富口感,一同在嘴中舞动着交织着。
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