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第19章 开设咖啡馆（第8页）

-**用途**：制作冰块，提供冰咖啡和冷饮。

-**推荐品牌**：Hoshizaki、Manitowoc、Scotsman。

####5.**奶泡机**

-**用途**：制作奶泡，用于卡布奇诺、拿铁等咖啡。

-**推荐品牌**：Breville、Nespresso、Philips。

###二、厨房设备

####1.**烤箱**

-**用途**：烘焙糕点、加热食物。

-**推荐类型**：电烤箱、燃气烤箱。

-**推荐品牌**：Electrolux、Miele、Bosch。

####2.**冰箱冷柜**

-**用途**：储存食材、饮料、牛奶等。

-**推荐类型**：立式冰箱、卧式冷柜。

-**推荐品牌**：Samsung、LG、Whirlpool。

####3.**电磁炉燃气灶**

-**用途**：加热食材、煮咖啡、泡茶等。

-**推荐品牌**：Bosch、Miele、Electrolux。

####4.**微波炉**

-**用途**：加热食物、解冻食材。

-**推荐品牌**：Panasonic、LG、Samsung。

####5.**洗碗机**

-**用途**：清洗餐具、咖啡杯、厨具等。

-**推荐品牌**：Bosch、Miele、Electrolux。

###三、咖啡器具

####1.**咖啡杯和茶具**

-**用途**：提供咖啡和茶饮。

-**推荐类型**：陶瓷杯、玻璃杯、不锈钢杯。

####2.**咖啡壶**

-**用途**：煮咖啡、泡茶。

-**推荐类型**：法式压滤壶、手冲壶、虹吸壶。

####3.**量杯和量勺**

-**用途**：精确测量咖啡豆和水的比例。

-**推荐品牌**：OXO、Hario。

####4.**温度计**

-**用途**：测量水温，确保咖啡的最佳萃取温度。

-**推荐品牌**：ThermoPro、Hario。

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####5.**计时器**

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