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第33章 开设功能饮料厂（第9页）

-**可能原因**：加热系统故障、温度传感器失效

-**处理方法**：

1.检查加热元件和控制系统。

2.更换失效的温度传感器。

-**故障现象**：压力异常

-**可能原因**：阀门故障、密封件损坏

-**处理方法**：

1.检查并修复阀门。

2.更换损坏的密封件。

####超高温瞬时灭菌设备（UHT）

-**故障现象**：灭菌温度不稳定

-**可能原因**：蒸汽供应不稳定、温度控制系统故障

-**处理方法**：

1.检查蒸汽供应系统，确保稳定。

2.检查并修复温度控制系统。

-**故障现象**：产品堵塞

-**可能原因**：管道堵塞、阀门未完全打开

-**处理方法**：

1.清洗管道和阀门。

2.确保所有阀门完全打开。

###4.**灌装与封口设备常见故障及处理**

####灌装机

-**故障现象**：灌装量不准确

-**可能原因**：灌装阀故障、压力不稳定

-**处理方法**：

1.检查并修复灌装阀。

2.调整压力，确保稳定。

-**故障现象**：滴漏现象

-**可能原因**：灌装阀密封不良、灌装速度过快

-**处理方法**：

1.检查并更换密封件。

2.调整灌装速度。

####封口机

-**故障现象**：封口不牢固

-**可能原因**：封口温度低、封口时间短

-**处理方法**：

1.调整封口温度至适宜范围。

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