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第228章 排骨香肠(第1页)

姜小满眼睛睁了睁,“对啊,可以做原味香肠、辣味香肠、甜口香肠,还可以用排骨做,咸肉也能腌起来了。”

说干就干。

姜小满趴在桌上写起了各种腊鸡腊鸭、腊鱼、香肠咸肉的做法。

之前大家不舍得杀猪,多是吃兔子、鸡鸭鱼,长了一年的小猪仔现在早已白白胖胖,再养下去反而不好吃。

现在只有赵呈一一人还保持着在线状态与沈怀谦交流了,他站起身走到窗边,打开一条缝隙,冷风一下就灌了进来,一屋子人瞬间清醒了不少。

“下午能做好吗?”

“当然来不及了,这些东西做好还要等上一段时间才能吃,二哥不用着急,这些东西就在庄子上,少了谁都少不了你的。”

第二天庄子上热闹得堪比过年,姜小满本想和大家一起去看杀猪,远远的听见猪叫声一下又缩回屋里了。

君子远庖厨诚不欺我。

咸肉要腌,可及时行乐也很重要,中午食堂就做上了最最最新鲜的粉蒸肉。

昨日石头和岁初轮休,一段时间不见,岁初又恢复了无忧无虑小吃货的样子,在窗口看见姜小满时笑得两眼弯弯,“东家,今日的粉蒸肉是我做的,下午石头哥还要教我做血肠。”又压低声音道:“粉蒸肉我偷偷尝过了,特别好吃。”

“岁初现在会做这么多菜呀,这么好吃一会我可要好好尝一尝。”

今日庄子上宰了不少猪,自然有了不少副猪杂,赵大夫早上凑热闹的时候心里小算盘就打好了,只是一直没逮着姜小满,忍到现在才说:“小满,晚上我和你大师父想喝两杯,你看那猪杂…”

赵大夫话没说完全,但眼神、表情、肢体无一不在表达着他的想法。

“没问题。”

“别的也要来点。”

“包在弟子身上。”

这里人多,洗起猪杂也没那么累人,姜小满自然满口答应。

果然,下午猪杂就没让姜小满沾手,“东家,您给给肉馅调味就行,这里就交给我们了。”

这会大家都坐在一起,姜小满才看见石头,就坐在岁初隔壁,两人都在埋头干活,时不时说上一两句,看着和原来没什么区别。

劳动使人八卦。

姜小满一边调味一边眼神控制不住的飘向两人,直到后来孔祺也来了厨房,她只恨自己不能一只眼睛朝左一只眼睛朝右。

张木匠昨日就把灌香肠的工具做了出来,用起来方便,姜小满给他们演示了一遍,“把肠衣套在这个地方,然后转这个扶手,慢一点。”随着扶手转动,肉馅被灌进了肠衣中,“大概到这个样子,就用线在这里扎一道。”

他们能自己动手的事,绝对不让姜小满沾手,刚一学会姜小满就失去了这份差事。

一下午香肠咸肉、腊鸡腊鸭挂了满满一块地,每个去食堂的人都会路过那块地,他们没吃过各式各样的香肠,只能凭空想象着味道。

血肠一半做成了酸菜五花肉炖血肠,另一半做成了煎血肠。

好巧,隔壁要饭的也学美术  为爱延续  来到星际当幼师之完美蜕变  太初灵境  整座大山都是我的猎场  梦回1984:梦想搬运工  身患绝症,老婆说我只是替身  我在大唐做战神  悍匪野蛮:带着大嫂打天下  巨龙:龙界  HP:月下满河星  寻仇恩怨  你被和谐了  笑傲诸天:开局天生神力  龙王出狱  为了成为英灵我只好在历史里搞事  穿越种田:无良婆婆她路子野  男朋友太强,星际女配她摆烂了  穆臻修仙  重启科幻人生,大刘都不敢这么写  

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