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而后便笑了起来:“是揣小兔子了。”
山楂糕
吃过晌饭,两个孩子都去午睡了。
之前叶安年提过想去看望叶小梅和魏风的事,江竹想着今日摘了不少山楂,可以做些山楂糕,他们自己留一部分,到时去看叶小梅他们时也可以拿上一些。
他将自己的想法一说,叶安年欣然答应,跟着他一起处理起山楂来。
别看这山楂是山上长的野果,许是光照充足,各个都红通通的,个头也不小。
叶安年将他们摘来的山楂全部倒进木盆里,打水洗了两遍,江竹在旁边拿了小刀将果子剖开,将果核剔除。
做山楂糕需要将去核的山楂放进锅里熬煮,待将果肉煮烂,用网筛将果肉滤出,挑出里面的杂质,将果肉捣成细腻的泥状,再用白糖加上些藕粉一起搅拌,然后盛到碗里,等着它凝固就行了。
他们摘的山楂不少,江竹煮了满满一大锅,盛出的果肉就有六大碗。
将做好的山楂糕放到一旁晾凉,煮山楂的汤汁也没有浪费,江竹往里又加了些白糖,熬了一锅热腾腾的甜汤。
福崽和丁秋还在睡着,江竹就先成了两碗,跟叶安年一起分着喝了。
甜汤汁水浓郁,山楂味十足,带着一点酸,酸酸甜甜的十分开胃。
两人才喝完汤,院门就被人敲响了,想是跟着叶安年学捏泥叫叫的那几个人到了。
叶安年起身去开门,就见赵乐、赵楠、王大娘,还有抱着玲玲的杨池站在门外,只有许言没来。
不过他情况特殊,之前也说了可能会晚些,叶安年便没有过问,将几人让进院里。
“先去石桌那边坐下吧,我去拿泥和工具来。”
叶安年进屋去拿自己的泥塑工具,江竹便出来跟几个人打了招呼,还给每人都盛了一碗刚熬好的甜汤喝。
王大娘喝了一口,直夸这汤熬的好:“黏嘟嘟的,酸甜可口,是年哥儿做的吧?”
江竹刚要回答,赵乐已经快言快语的开了口:“肯定是江郎中做的,自从年哥儿嫁过来,我就没见他动过灶火。”
“哎呦,瞧我这嘴。”王大娘直觉自己说错了话。
她本意是想夸叶安年厨艺好来着,却不想叶安年竟然不下厨?那这不成了说叶安年懒么,没尽到做夫郎的责任么。
村里人尤其是上了年纪的,总是认为烧火做饭都是女人和小哥儿的活儿。
汉子那都是在外头卖力气,赚钱养家的,家中里里外外洗衣做饭带孩子,就应该是女人和小哥儿来做。
王大娘这么认为,赵乐却不是,他刚刚这么说,也有些炫耀江竹待叶安年好的意思。
王大娘这么一“哎呦”,他就知道自己的话叫人误会了。
赶紧道:“年哥儿身子不好,江郎中照顾的很呢,可不舍得他做这些。”
江竹正端了凝固好的山楂糕从堂屋出来,听见赵乐的话,唇边勾起一个笑来。
“是啊,安年平时做木活儿辛苦,烧饭做甜汤这些小事我就多做些。其实多数时候,家里的活儿我们都是一起做的。”
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