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林雨棠朝着汤氏调皮地眨眨眼,汤氏秒懂,两人进了厨房,林芝便带着其他人去了客厅,看着电视坐等宵夜。
“有什么想吃的?”
进了厨房,汤氏问自家大孙女,吃的方面还是得问年轻人,尤其是宵夜,会吃哩。
“奶奶,您做个火腿肠炒方便面吧!然后我从空间里再拿一些关东煮和铁板鱿鱼就够了。”
林雨棠想着这些都是夜市里最受欢迎的几种了。
“没问题!”
汤氏一听是炒方便面,思绪瞬间飘到了很久之前。
那时候小棠开始上晚自习的时候,回来都得吃一些宵夜。
别的人家都是从夜市上买着吃,小棠从来不买,但是汤氏知道哪个孩子不馋夜市小摊子呢?
于是汤氏去接她放学的时候,也经常给她买一些,回来自己学着做,这火腿肠炒方便面便也是学的最像的一道菜。
水开下入几包方便面面饼,煮到七分熟就可以捞出控干水分,加入一些油摊开放凉在一边备用。
锅中加油,油热加入鸡蛋炒散,加入火腿肠片、豆芽、青菜、少许洋葱蒜末一起翻炒至断生。
加入刚才煮好的方便面一起翻炒,再加入生抽、老抽、香油、辣椒面、孜然粉大火翻炒均匀就可以出锅了。
“哇!还是那味儿!”
林雨棠闻着这满屋子的香味激动地不行,恨不得立刻就来上一口。
“你去喊他们来吧,东西我端出去就行。”
汤氏一边嘱咐道,一边把火腿肠炒方便面直接盛到一个大盆里端去了外面餐桌上。
“这是方便面?”
荣太后看着这一盆熟悉的面条,咋跟她吃的泡面这么像嘞?
“对呢,这个是炒的,你们试试!吃多少夹多少。”
汤氏拿出了两双公筷放在了盆里。
大家纷纷夹着自己能吃的量,因为想着还有其他小吃,便都少盛了些,毕竟主食吃多了还怎么塞得下小吃?
结果,就这么尝了一口,便都停不下来!也没时间去尝其他小吃了,基本都是闷头一次性干完了一碗面又续了一碗。
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