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第24章(第2页)

“早起来了,也帮不上你别的忙,就在屋里扶着墙走了走。”二牛说着把一根柴火投进灶台。

青蕊赶紧过去察看,见他没有受伤才松了口气:“以后不能一个人练习,太危险了。”要是摔倒了怎么办?

“好。”二牛不想让她担心,十分听话。

青蕊这才去做早饭。她准备做白菜瘦肉粥,鸡蛋灌饼。

先把瘦肉剁碎,洒些盐,白菜切小块,姜切丁,和大米一起下锅熬就可以了。

接着做蛋饼,先把面粉用热水烫一下,再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团,静置半小时。

案上抹少许油防粘,将面团擀成椭圆形的大片,在面片上涂少许油和盐,把面片卷起来,切成小段,然后把面团横向压扁,团圆,擀成薄饼。

锅中放适量油,把饼煎至两面金黄八成熟,鸡蛋加葱花加盐混合均匀。

用筷子在饼边捅开一个小口,并把饼里面的层划开,把蛋液灌入饼中。盖上锅盖,每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。

烙好的鸡蛋灌饼,可以透过薄薄的饼皮看到里面黄色的蛋液和绿色的葱花,但是蛋液不会溢出来。

饼皮酥脆蛋鲜香,色泽金黄,特别美味。

“蕊姨,好香啊,你又做了什么好吃哒?”香香和猫儿蹦蹦跳跳进了厨房,小狗似的嗅了起来。

青蕊笑道:“鸡蛋灌饼和肉粥,快拿碗吃饭了?”

“好的。”两个小丫头赶紧拿的拿碗,拿的拿筷子。

吃过早饭,秦义打了个饱嗝,感叹:“农家生活就是美,我都不想走了。”

“我看你是想留在这继续吃青蕊妹妹做的美食吧?”安氏打趣道。

秦义被媳妇说穿了心思,嘿嘿傻笑起来。

把碗筷收拾了,青蕊带着秦义两口子去了山上,山路崎岖轮椅上不去,二牛就留在家里照看几个小家伙。

中秋节,张秀才去县学了,放三天假,所以狗儿也在家里。

秦义走南闯北,这点山路倒也没什么,苦了安氏,要不是怕青蕊和秦义被人说闲话,她才不来受这罪呢。

“这就是你要给我看的东西?”来到山上,秦义看到一棵棵果树,很是惊奇。

青蕊点点头:“最迟后年,这些树就都结果了。”

“好,太好了,弟妹你放心就是,这些果子我全收了。”秦义搓了挫手,青蕊种出来的东西准能大卖。

青蕊高兴一笑:“那就多谢秦大哥了。”

安氏张望了几下,指着一边高高大大的树问:“青蕊,那些是什么果树?”

第33章

青蕊顺着她手指的方向看去,看到已经长成参天大树的菠萝蜜树,笑答:“是树菠萝。”

“树菠萝?”安氏看向秦义,她是没听过,不知道他知不知道?

秦义也没听过,好奇问:“树菠萝是什么果子?”

树菠萝是世界上最重的水果,一般重达五至二十千克,最重超过五十千克,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。

青蕊在心里想了想措辞,简单介绍道:“一种个头极大,味道极好,非常有营养的水果。”

“是吗?弟妹啊,这树都长这么高了,什么时候结果呢?”秦义非常期待树菠萝结果了,只要是他没见过吃过的东西,他都非常期待,保不准又是热销整个中南府。

青蕊道:“成长到结果大概需要两三年时间,如果快的话,明年春天就会开花,夏天果实成熟。”当然,这得看她想不想明年让树菠萝成熟了,明年她准备先试试种草莓,可能后年才开始卖树菠萝。

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