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“好久没吃鸡了,你弄只老母鸡吧,凉拌个香辣百叶丝,做个老烧豆腐,再烧个叶子菜……嗯,差不多,记得豆腐里放牛肉沫,今天咱们也奢侈一把。”
“成。”
一顿两个荤菜,还上大肉,的确奢侈得离谱。
在许灼这十七号都算奢侈了。
老烧豆腐要用嫩豆腐切三角,煎到各个面酥脆金黄,再裹上鸡蛋液上油封煎,弄好后做个生抽料汁红烧——生抽是许灼自己搞的,市面上的酱油都是坛装酱油,根本就达不到他的要求。
一般来说,这吸了汤汁的豆腐,不用肉沫。
可许灼先前做的时候,就放了猪油渣,那叫一个香。
现在猪油渣替换成牛腩肉沫,加上香葱和蒜蓉,味道更是绝。
这边厨房了,许灼正在烧晚饭呢,许若谷默默地给他打下手。
至于叶安巧,则在客厅里该干啥干啥。
可没一会儿,叶安巧跑过来了。
“阿桃,你堂哥许相来了,好像有急事,要叫他过来吗?”
“不用,姐,你会烧菜的吧?”
“会,你可别小瞧人啊……”
“来,搭把手吧,我出去见见,麻烦你了。”
“麻烦啥,吃住都你这儿。”
叶安巧连忙接过铲子和围兜,接过接下来的活计。
说起来她也很不好意思的。
来许灼这里,打着办公差的名义,其实和享福没啥区别。
吃,住,用,哪一样都比市里面、家里面好。
就这段时间下来,身子又往上涨了不少,她内心都有负罪感了。
许若谷一把拉住要出去的许灼,看着他道:“许灼桃,许相这个时间来,我估计是炒货铺子那里的事。最近全爷爷还在和五村集镇供销社这里斗,炒货铺本来就是你的,虽然是国营饭店下辖,可要细究的话,里头问题确实能抓。实在不行就放弃炒货铺子吧,给妈在双桥菜市场弄个铺子。”
许灼看着她眼底的忧色,出手揉了揉她脸庞。
“放心,问题不大。”
这六个字,几乎是许灼的口头禅。
他来到外面主客厅,这时夕阳西下,屋内光线暗下来,因为没有装灯的缘故,所以家里点的还是煤油提灯。
三盏煤油提灯一点,屋子里照样通明一片。
许相站在客厅里,还在怔怔望着这干净整洁敞亮,但各种家具格调又极为高的房子,惆怅着发着呆。
“二哥,炒货铺出事了?”许灼喊了句,开门见山。
许相回过神,先是叹口气:“阿桃,你真是能耐了,这房子是真好,过去地主老财都没这好,简直跟皇宫似的……”顿了顿,他才道:“今天供销社来人说,炒货铺不符合规定,要我们停业整改。”
许灼听这话没头没脑的,也不知道怎么应对。
就让他坐下,把原委说了一遍。
许相有些不想坐,看着这里崭新的家具,仿佛生怕自己坐脏了似的。
还是在许灼要求下他才坐下来,说起原委。
起初这些来人是查账。
……
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