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盐蛋小黑熊不喜欢吃,他能解决,但是皮蛋他还是要慎重一些,毕竟书上对于它的评论也是两极分化。
放在一边,陶罐里水舀出大半,水立即沸腾,然后将石碗里的咸蛋一个一个放进去。
“哥哥,水煮出来的蛋有味道。”小黑熊从蹦蹦跳跳的进到洞里,看着陶罐里整个的白蛋,眨眨眼睛,有些纠结。
看着他哥还在往里面放蛋,很是委婉的说道:“哥哥,水煮出来的蛋有味道。”
只差明说水煮蛋不好吃。
白时明白他的意思,一下笑了出来,“这不是哥哥在藤筐拿的蛋,是哥哥泡在陶坛里的盐蛋。”
“盐蛋也要煮啊?”小黑熊默默点头,然后真诚的发问。
“盐蛋敲开和藤筐里的蛋时一样的,但是盐蛋煮出来吃着是咸的,肯定比水煮蛋好吃。”
“那两个有点黑黑的蛋就是哥哥做的皮蛋吗?”
“就是皮蛋,乌时真聪明!”
“可是哥哥,为什么皮蛋不煮啊?”小黑熊再三观察,问出了这个问题。
白时这时已经把石碗的蛋都放进了陶罐里,然后拿刀切分肉块。
“皮蛋做好了里面就像煮熟的蛋一样,所以不用煮。”白时表面浅显的解释了两句,企图打消小黑熊的好奇心。
其实他也不知道具体的原理。
小黑熊傻傻的,也不知道还有更深层的化学反应,没再问了。
接而说起了其他话题,“哥哥,今天那些长耳兽没有打架了,就是不爱吃东西,哥哥早上放进去的树叶都没吃完。”
“昨天晚上一直在打雷闪电,长耳兽从前都是住在地里的,忽然看到就有些害怕了,过两天习惯就好了。”
“哦,我还给它们喂了水的。”
“乌时真棒,哥哥都忘了喂水。”
…
盐蛋煮上十来分钟就好了,白时没有记时器,只能大概估计。
实际上是捞出来敲开没熟又放回去接着煮。
没等多久,盐蛋煮熟了。
白时首先给小黑熊剥了一个,他的爪子完全没法做这么精细的活,他不想看到这么软萌的熊崽生嚼鸡蛋壳。
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