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第37章 第一堂课法式煎鹅肝（第2页）
其料理说是臭飘十里。
在远月学院内也是恶名远扬，人畜皆避。
被称为‘锅炉前的魔女’。
……
身材瘦弱的中年教师西尼尔·爱曼纽走进了餐厅，其身后还跟着一名助手。
在进来后，那名助手便直接来到白板前开始写了起来。
“早上好，年轻的学员们。”
西尼尔·爱曼纽一脸和蔼地同众学员打了个招呼。
“早上好。”
众多学员齐声回应道。
“进入厨房开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。”
“接下来，希望各位可以努力取得一个好的成绩。”
西尼尔·爱曼纽一脸严肃地看着众学员说道。
大概是因为初等部的三年已经接触过如今的高等部一年级学员。
西尼尔·爱曼纽完全没有介绍自己的想法。
但是显然，许康平并不认识这位西尼尔·爱曼纽教师。
“这位是？”
许康平看着旁边的榊凉子询问道。
“西尼尔·爱曼纽老师，远月学院法式料理部门讲师。”
榊凉子随口回答道。
心中倒是稍微轻松了一些。
虽然西尼尔·爱曼纽的审查同样很严苛。
不过西尼尔·爱曼纽的料理课给的机会比较多。
所以只要水平足够，合格还是没有问题的。
西尼尔·爱曼纽也没有多废话。
很是干脆地直入主题。
“今天的菜单是【法式煎鹅肝foie
gras
saute】。”
“这道料理可以说是一道传统的法式料理。”
榊凉子露出了果然如此的神情。
法式煎鹅肝是一道并不需要花费太长时间的料理。
但想要做好，也不是那么容易的。
对于火候的掌握必须要精准才行。
“做法已经写在白板上，之前不会做的可以进行查看。”
“限时两个小时。”
“做完了的就拿上来。”
“可以多次进行审查。”
“那么开始烹饪吧！”
随着西尼尔·爱曼纽宣布开始。
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