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第22章 女人气血不足怎么办十大补气血食谱推荐（第3页）

克、红枣

10

颗、姜片、葱段、料酒、盐适量。

做法：乌鸡宰杀后去毛、内脏，洗净切块，焯水备用。将乌鸡块、枸杞、红枣、姜片、葱段放入炖锅中，加入适量料酒和清水，大火烧开后转小火炖煮

2

-

3

小时，至鸡肉熟烂，加盐调味即可。

功效：乌鸡具有滋阴补血、补肾益肝的功效；枸杞滋补肝肾、明目；红枣养血安神。这道汤品营养丰富，能有效补充女性因气血不足导致的身体虚弱，对于改善面色苍白、头晕眼花、腰膝酸软等症状有很好的效果，是一道非常适合女性日常滋补的汤品。

（四）四物排骨汤

材料：熟地

12

克、当归

10

克、白芍

12

克、川芎

8

克、排骨

250

克、姜片、盐适量。

做法：排骨洗净切块，焯水后捞出。将熟地、当归、白芍、川芎装入纱布袋中，扎紧袋口。将排骨、药袋、姜片放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮

1.5

-

2

小时，取出药袋，加盐调味即可。

功效：四物汤是中医补血养血的经典方剂，熟地滋阴补血，当归补血活血，白芍养血柔肝，川芎活血行气。四物排骨汤既能补血养血，又能活血调经，对于女性因血虚引起的月经不调、痛经、闭经等有很好的调理作用，同时还能改善面色无华、头晕目眩等气血不足的症状，使女性气血通畅，容颜焕发。

（五）红豆薏仁粥

材料：红豆

30

克、薏仁

30

克、红枣

8

颗、大米

50

克、红糖适量。

做法：红豆、薏仁提前浸泡

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