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别让思念成为心中的痛（第1页）

大家都知道在北京生活，

都离不开一样东西，

什么呢？

出租车，因为工作，生活节奏都太快了，

所以，才需要这个，

而，现在出租车也成为了这个城市最普通的道具，

你在任何地方都可以见到它，用到它。

在北京开出租的被称为的哥，

你可以别小看的哥，

过去在北京开出租的，那可都是有钱的主，

当然，跟现在不一样，社会在发展，

的哥也在更替，钱赚的也不多了，

我说的这个的哥，

干这行也好多年了，搁他自己的话说，

哥们我就是懒，有口饭，凑合活着就得了，

不求大富大贵，只求稳稳当当。

他经常来我的小酒馆吃饭，

一般都是夜里11点多，快收车的时候来，

而且就爱吃小碗炖牛肉，

这菜我一般都是中午忙完，开始炖，

晚上才上，所以，好吃这口的，一般都很晚来，

他叫老刘，岁数不小了，

单身一人，住在东四八条胡同，

一问他，为什么单身，他就说，

一个臭开出租的谁看得上，自己过挺好，

他从来不喝酒，他说，这是对职业的负责，

每天都喝自己的茶，北京的茉莉花茶，

有一次我坐他车，车里干净整洁，还有清香的茉莉味，

老刘爱干净，从穿着打扮，到车里车外，都透着厉声劲。

他爱吃炖牛肉是因为，家里人总做这个，

以前，他来我这吃的时候，总得挑剔点什么，

比如说肉口感不好啊，料不足啊，

水太硬啊，我就总跟他打岔，

我说，回头你弄一个我尝尝，

他说，自己不会，只会吃，

但是，他跟我说家里人做的时候，

放一种中药，能让肉跟汤的更入味，

试过之后，他觉得这味就对了，

经过改良的炖牛肉，很多人更爱吃了。

我好奇地是，他从没提及过他的家人，

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