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第 44 章（第3页）

珍珠给罐子里那点全抠出来了，之后把罐子放锅台上热着，打算晚上用热水冲一下下点菜做个汤，冲王氏一笑，;奶还不信我，就擎好吧。;

白花花的猪油倒进黑芝麻馅儿里，瞅着倒是稀罕人，珍珠用筷子搅和半天，直到看不见猪油，馅儿也抱成一团了，才开始包。

;奶，咱这个包出来煮一半蒸一半吧。;

;蒸？那是粘豆包，不是汤圆。;

;奶这就是你不懂了，煮汤圆不好放，万一吃不完就泡凫囊了，蒸的没有汤，好放味道还浓。;

王氏心想这么一家子人，管你煮多少，还有吃不完的时候？

可听珍珠说得馋人，换个做法又不会糟践东西，就同意按珍珠说得办。

傍晚时老沈家的五个灯笼做得了。

要说起干活儿，老沈家这些男人真算得上出类拔萃，当然得刨除沈水生。

珍珠觉得她爹做得那个最好，就是没啥新意，想了半天跟她娘要了几块从前甩出来的绣品----因为布料破损太多没法当帕子用的，直接把刺绣剪下来让她娘给缝灯笼上去了。

这么一装帧，那灯笼便不一样了，珍珠猜没有十成十的把握得头名，前三估计是稳进了。

收拾好灯笼，何氏那边的饭也做得了，一锅窝头，一盆珍珠用剩的土豆丝做的汤，汤里加了猪油罐子化出来的热水，闻着真香。

何氏还按王氏的吩咐，把做出来的汤圆蒸了一盘，又添水煮了一碗先尝鲜，还给桌上加了两盘咸菜，省得吃多了粘的烧心。

此前张氏得了王氏的提醒，知道这两日伙食不行，连明天十五都只有汤圆没有肉，对这顿饭就兴致缺缺。

可见到桌上除了窝头咸菜，还有一碗水煮的汤圆，何氏又端上一盘子蒸的来，倒是有些兴趣了。

;老三家的，这咋还跟豆包一个做法，还蒸上了？;

珍珠搓出来的汤圆个个圆溜溜得饱满，蒸好后一颗颗白白糯糯的，表皮的水汽一散，看着锃亮，要是硬跟豆包相提并论，那也算小家碧玉。

何氏看看王氏，对张氏说，;娘说的，蒸一半，煮一半。;

张氏一猜就是珍珠的馊主意，估计是她那点厨艺用尽了，再这儿玩花样子呢。

蒸汤圆是先出锅的，这时候温度刚好，王氏带头先戳了一颗，刚要咬，珍珠给递了个空碗过去，;奶，用这个接着点儿吃。;

王氏没明白，可还是接过空碗，把筷子上的汤圆咬了一口。

;唔～;

王氏是想看看馅儿咋样，就没一口吞，只是咬了一半，结果里面的馅料缓缓流了出来，幸亏拿个碗，不然得拉拉一桌子。

众人一看，纷纷去戳蒸汤圆。

自来芝麻花生汤圆馅虽香，可也有些粗硬，没看过谁家的咬一口下来馅儿能流出来的！

没多会儿，那一盘子皮薄馅大的蒸汤圆就吃光了。

珍珠见大家意犹未尽，指指煮的，;汤圆都是一样的，这煮的一样是流心。;

稀里呼噜，众人又开始闷声对付面前那碗里的，连一向常常斥责王氏没深沉的沈树和都止不住高调地叫了两次好。

张氏吃得鼻尖冒汗，等到放下碗，罕见地一脸温和地问，;珍珠啊，你折腾一下午，明天是要卖汤圆？;

;大伯娘，咱不卖这个。;

张氏笑得开心，;那珍珠，你这汤圆馅咋整的，怎么又香又甜又不渣，一咬还直往下淌呢？;

珍珠帮何氏收拾碗筷，啥也没想，直接回道，;馅儿就是我奶拌的馅儿，我给里面加了猪油，这样的馅儿煮出来蒸出来不仅香甜，还很滑嫩。;

张氏似有所悟，嘱咐沈桃帮忙刷碗，带着沈兴回屋了。

王氏坐着跟儿子们聊了会，想起来沈洪的亲事，就想跟张氏商量下，是不是有她那个当娘的自己相中的媳妇人选。

结果站当院喊了好几声老大家的，都没见人过来，倒是给沈兴喊出来了，;奶，我娘出院子了，你找我娘干啥？;

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猜到没有，张氏干啥去了

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