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第332章 超哥手艺人（第2页）

周德山吐了一个烟圈，回忆到在部队上的时光，“超子的拉面可是一绝，等下你们就知道了。”

阿嚏~~

王强打了一个喷嚏，眼泪都挤出来了，“超哥可以，我们村里一百个男人找不出十个会做面的。”

赵前线笑了：“男人顶多揉揉面，女人手上活儿细。”

周德山知道赵前线说的是做面点的活，各种面人做的活灵活现。

孟超从船舱里出来了，拍了一下王强的肩膀，“等下就看你的汤了啊，一碗好面汤很关键的。”

压力给到王强这里了，他捡了一些新鲜的龙头鱼放进了盆里。

“家常便饭，随便整！”

醒面的时候，大家在甲板上干的热火朝天，不一会儿就将活儿干完了。

王强先将龙头鱼去头摘了内脏，将鱼身子切成斜刀小块。

鱼块在水里清洗了一下，然后准备佐料开始热锅了。

做汤的程序还是老一套，油热鱼下锅，不过因为龙头鱼肉质较嫩，煎的时间较短。

汤很快做好了，王强尝了一下，咸淡刚好。

“下面我就多放了一点儿盐。”

孟超将揉好的面团分成了六份儿，然后拿起了一块面。

赵前线年纪大了，还跟小伙子一样爱凑热闹，站在最前边看的起劲。

柱子瞄了一眼，调侃：“你们两眼都直了，至于吗？比看歌舞团还来劲。”

王强踢了一下柱子脚后跟，这小子说话没个分寸。

“超哥，这拉面有什么诀窍吗？”王强赶忙岔开话题。

“嗨，还有啥诀窍，不就是把面拽开。”

周德山拍拍王强的肩膀，以过来人的口吻说：“我来给你解说一下。”

孟超摇摇头笑了，将面团拉成了长条形，看似简单一扯，面条粗细竟然十分均匀。

“这叫第一手拉面，也叫第一扣，很重要的啦！

两个面头交到左手，夹在中指两侧，另一个手中指找到面条中点，左手上提右手平拉。”

除了孟超，其他人都伸长了脖子看向周德山，除了惊讶还是惊讶，脸上画满了问号。

周德山的解说竟然毫不卡壳，和孟超手上的动作完全吻合在一起。

令人意想不到的的一幕出现了，一块面被孟超拉成了细如发丝的面丝。

诧异之余，王强看向周德山，“你也会拉面？咋不早露一手呢！！！”

周德山抖落了一下烟灰，轻抚秀发：“他拉我吃。”

噗嗤~~

众人忍俊不禁，周德山这得多重口味。

周德山赶忙改开：“是他拉面，我吃面！”

孟超呵呵笑了：“他会个屁，我以前教过他，除了会揉白面团，啥也不是！”

众人纷纷调侃周德山。

“啥也不是！”

“打个嘴炮还这么理直气壮！”

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