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鱼肉切片,青菜配料切好,再按照赵胜利告诉的顺序下锅。
从头到尾半个多小时水煮鱼就出锅了,没有猛火灶能这么快,可见傻柱干活的麻利和功底。
热油一倒香味顿时扑鼻而而来。
“嘿嘿,我先尝尝,呼呼!”傻柱夹起一片鱼肉,吹了两下就迫不及待放进嘴里仔细咀嚼。
“嗯,好吃!”傻柱赞叹道。
可随即他突然眉头一皱,又夹了一片鱼肉放进嘴里重新品尝起来。
“怎么了柱子哥?不好吃吗?”赵胜利明知故问道。
他当然知道傻柱为什么皱眉,只是没想到这傻柱嘴巴竟然会这么灵。
根本不用他提醒,只是吃了一片就察觉出了和上次尝的水煮鱼的差别来。
“好吃是好吃,可是胜利这和我上次在你家尝的你做的水煮鱼味道上还差了不少啊!”傻柱疑惑道。
“呵呵,有差距是应该的。”赵胜利笑道,随即不等傻柱发文继续道:
“我交给你的做法顺序都没有丝毫问题,之所以你做的没有我做的好吃,完全是出在用料上。”
“胜利你说的是秘方!”傻柱眼睛一亮好似明白了,可随即有些幽怨道:“胜利你不讲究啊,你不是说了告诉我秘方的吗?”
“呵呵柱子哥你别生气,我之所以没告诉你秘方是因为我的秘方和平常的秘方不一样。”
“我的秘方不是各种调料的配比上,而是材料的本身。”
“我做的之所以好吃,是因为用的都是我亲自培育的优良调料,大蒜,花椒,大料,甚至辣椒,所以才会更加好吃!”
“所以本身并没有配方,你让我如何提供给你呢?”
“毕竟我总不能你一做菜我就给你提供调料吧!那样我岂不亏死了?”
赵胜利解释道。
“原来是这样,是我误会胜利你了,不过你那培育调料的方法能不能告诉我?”
“当然我也不白要,我可以花钱买!”傻柱连忙道。
“呵呵,我这就是用我妈留下的的种子用盒子培育的一点。”
“我可以给你点种子,可就算我给你种子你也没地方种啊,就算有地方种你有时间伺候吗?”
赵胜利反问道。
“这倒也是!”傻柱闻言有些挠头,可让他放弃又有些不甘心。
“其实柱子哥你的嘴就是太挑了,你做的水煮鱼本身就已经非常好吃了,完全是大师傅手艺。”
“即使旁人用同样的调料做这道菜也不一定有你做的好吃!”
“当然你要是实在不甘心,我可以送你一点种子。”
“或者等你什么时候做重要菜品的时候我匀你一点好调料不就行了吗?”
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