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沈兰手上的动作不停,边利落地切着豆腐边说道:“还真是呢,我家二丫呀,确实特别懂事,有时候那懂事的模样,我看着都心疼哟。”
沈兰切完豆腐后,放下手中的刀,指了指菜板上切好的豆腐,微笑着问沈婉兮:“婉兮,你瞧瞧这豆腐大小切得还行不?要是不合适,我再重新切切。”
沈婉兮看着那一块块大小均匀的豆腐,不禁伸出大拇指,对着沈兰夸赞道:
“二姐,切得真好呀!不用再改刀了。二姐,你这会儿帮忙看看饭蒸熟了没?要是熟了,就把饭端起来。”
沈婉兮又扭头看向在门口正在洗菜的冯苗,开口问道:“大嫂,你菜洗好了没呀?要是洗好了,帮我把萝卜切成颗粒状,不过要稍微大一点,得切这么大。”
说着,沈婉兮还用手比划了一下大小,好让冯苗看得更清楚些。
冯苗双手稳稳地端着洗好的菜走进来,脸上带着笑意,应声道:“洗好了,我马上就切,婉兮你就放心吧,指定给你切得妥妥当当的。”
说罢,便将菜放在一旁,准备动手切起来。
冯苗先是手脚麻利地拿了个碗,把沈兰切好的豆腐仔细装起来,随后将菜板冲洗得干干净净,这才拿起萝卜,有条不紊地开始动手切了起来。
没一会儿工夫,萝卜就被切成了沈婉兮要求的大小形状。
冯苗指了指切好的萝卜,笑着对沈婉兮说道:“婉兮,你看看我切的这个萝卜行不?要是不行的话,我再改改刀呗。”
沈婉兮正忙着手里的活儿,听到冯苗的话后,抽空抬了抬头,看了一眼那切好的萝卜,笑着对冯苗说道:“大嫂,可以的,就这样挺好,辛苦你啦。”
沈婉兮炒红烧肉要用的五花肉早就已经切好放在一旁了。
这会儿她正专心致志地剁着炒豆腐需要的肉末,手中的菜刀有节奏地落在菜板上,发出“咚咚咚”的声响,在厨房里回荡着。
沈兰查看完饭已经熟了,便将饭端了起来,这下蒸饭的锅就空出来了。
她转身看向沈婉兮,开口问道:“婉兮,饭熟了。这锅空了,接下来准备炒啥菜呢?。”
沈婉兮一边继续切着肉末,一边说道:“二姐,你先把锅里蒸饭的水舀出来倒掉,然后把锅子好好刷干净,重新倒些水下去,等水开了,就把豆腐倒下去煮着,记得再放点盐进去啊。”
沈兰听了沈婉兮的话,立马行动起来,按照她说的步骤。
先是小心地把蒸饭的水舀出来倒掉,接着仔仔细细地将锅刷洗干净,然后往锅里倒入干净的水,放到炉灶上烧着,之后便静静地守在一旁,只等水开锅了。
这时候,冯苗还在专注地切着萝卜,接连切好了两个大萝卜后,她动作娴熟地拿起一旁的簸箕,把切好的萝卜块儿小心地装了进去,摆放得整整齐齐的,准备着待会儿做菜时用。
冯苗利落地把萝卜切好后,又仔细地将菜板冲洗干净,随后看向沈婉兮问道:“婉兮,还有啥需要切的不?”
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