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沈月瑶开口道:「每个人的口味不一样,吃甜粥的人还是大多数,就算是大家一开始吃这个皮蛋瘦肉粥觉的好吃,但天天吃也会觉得一般。」
「你看那种卖粥的店,都是各种粥搭配在一起再跟早点一起卖,这样生意就会好一些,单独卖一种东西,前几天生意会好,后面怎么办?」
「再说了,这东西只要大家能买到皮蛋,一琢磨也都会做,很简单。」
沈少景觉得妹妹说的有道理,他可能也是刚吃过皮蛋粥觉得好吃,要是天天吃,他也不敢说自己还会觉得好吃。
沈少景心神一动道:「妹妹,如此的话,我还可以把皮蛋卖到一些早餐店里。」
「只要我把皮蛋瘦肉粥的做法教给他们,更好卖。」
沈月瑶点头道:「可以,这粥做法简单,四哥你可以教给大家,咱们主要还是卖皮蛋,掌握皮蛋的腌制方法,不让旁人知晓,他们买还是要从你这里买。」
「妹妹,咸鸭蛋比松花蛋便宜,咱们真的要卖一文钱一个吗,这样还不如多腌制松花蛋。」
沈少景觉得松花蛋可以卖高价的话,还不如多腌制松花蛋。
沈月瑶道:「没事,咸鸭蛋有人买就往外卖,就算是不往外卖,我做蛋黄点心,也会非常好卖。」
蛋黄点心非常好吃,可以做各种蛋黄酥,比现在糕点店卖的点心都好吃。
蛋黄点心,沈少景想不出这东西味道如何。
家里条件那样,他也就过年能吃点点心,但都是甜的,难不成点心还有咸口的?
沈少景明明刚喝了一碗粥挺饱的,这会竟然又期待吃蛋黄点心了。
看着四哥这个神色,沈月瑶轻轻笑了笑,「下午我就做,做好了,你回来拿就行。」
现在手里有九两银子,她也不着急出去摆摊。
如果跟四哥做生意做的好,她就负责在家里做东西,四哥帮忙售卖就行了。
「还有豆腐乳,豆腐乳也可以往外卖,这次做的多,一罐一罐装起来,要是卖的好,咱们就多腌制……」
沈少景认真点头。
他现在恨不能大干一场。
这门生意本来就是给四哥准备的,不过沈少景坚持只是帮妹妹卖,他赚点跑腿钱就行。
沈月瑶可不会这么对四哥,她本来就是想拉四哥一把的。
后来沈月瑶只能说按照入股来,平分。
沈少景不同意,「妹妹,无论是秘方还是收购鸭蛋的钱都是你弄的,我也就是打个下手,怎好意思跟你平分,这样的话,我下次都不好意思来了。」
「再说了,我心里也明白妹妹想帮我,要不是为了帮我,妹妹你这东西这么好,自己往外卖也很容易卖出去。」
「就算是雇人往外卖那也只需要给点跑腿工钱就是了。」
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