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「我之前认识刘商人,便跟他说了一下松花蛋的吃法,还剥皮给他们看,酒楼掌柜的出来,我借了厨房一用,做了一道凉拌菜,他们都赞不绝口,都说非常好吃,他们走南闯北也没吃过这样好的东西……」
后面自然不用说,听说价格也便宜,都想从沈少景这里买松花蛋。
味香楼掌柜还有刘商人以及那个商人都抢着买松花蛋。
他们经常做生意,自然知道什么东西好,什么东西能赚钱。
而且他们都有自己的渠道,这些东西他们都有把握能卖出去。
一倒手,甚至卖的价格更高。
酒楼掌柜也激动不已。
本来他们这个中等酒楼生意就一般般。
如果能出现新的菜式,这么好吃成本还如此便宜的话,那不但能吸引顾客,还能赚钱。
他们三个当时跟沈少景说话的时候,语气态度都变了。
沈少景本来路上还想了一堆说辞怎么卖松花蛋。
感觉这会都用不着说了,大家的态度决定了一切。
他明白,松花蛋能给这些人带去很大的好处。
当场沈少景还拿出豆腐乳来让他们尝。
若没有松花蛋在前面说服他们,一开始拿出豆腐乳来,就那个味道,他们未必肯尝。
虽然闻着味道怪,但掌柜的赶紧先尝了尝。
他就想,反正尝一尝也不损失什么,要是好吃呢。
好吃的话,进了这样的东西,对他们酒楼的生意也有好处。
别看他只是掌柜,但他在酒楼也有分成,收益好了,他赚的也多。
对酒楼的生意自然很用心。
这一吃,那掌柜的惊呆了,「沈小兄弟,你这东西味道怪,没想到味道好吃,这什么豆腐乳用来调味,用来就着主食吃,都不错。」
关键是掌柜的发现,用这个可以调一些菜肴的味道,一定会让菜的味道更好吃一些。
掌柜的觉得可以做调味品。
那刘客商和王商人也微微诧异,尝了尝,对他们来说,豆腐乳没有松花蛋那么让人惊艳,但豆腐乳这东西也充满着商机。
知道这东西还好放,他们神色动了动。
很多走南闯北的人,或者跑船的商人们,经常在外忙碌,赶路的时间很长,有时候随便吃点露宿街头都是正常的。
带的干粮也没法吃,如果带着豆腐乳的话,就着干粮吃也能吃进去。
当然这样售卖豆腐乳市场并不大。
他们想的是民间市场。
这东西,别看一罐那么几块,但那么一点点就可以调味,可能一顿饭都不一定能吃一块。
普通老百姓家,为了省钱的话,买这么一管,可以吃很长时间。
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