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到了晚上,江山去了招待所,带着孙老大他们去了吃饭的地方。
这就是一个大院子。
从外面看,根本就不知道,这里有一家餐馆。
院子内,种了不少的菜,还有一个小塘,养着鱼。
两条狗对着江山使劲地吠着。
出来了一个小姑娘,有十五六岁。
小姑娘上前抓住了两只狗的耳朵。
一条狗一只耳朵,拧了一下。
“这是来吃饭的客人,不要叫了。”
两条狗不再叫了,舐了小主人的手,跑远了。
常务副市长带着这家的当家人出来迎接。
将人接到了一间大屋子内。
这是江山与公子们的屋子。
其他的随行人员,去了隔壁的房间。
在大家坐下来后,上来了两个服务员。
她们将洗干净的茶具摆上。
上的是养生茶。
古人对茶叶的医疗和养生功效很了解,所以传统有“饮茶十德”之说,即茶能散郁气、驱睡气、养生气、除病气、树礼仁、表敬意、尝滋味、养身体、可行道、可雅志。
金花自古就有黄大仙以茶治眼病、宋元璋军队驻扎北山以茶祛病健身体的传说,所以普遍知道喝茶能养眼、养生,民间有“饭后一盅茶,到老不眼花”、“吃萝ト、喝热茶,郎中改行拿钉粑”、“茶可清心,酒能乱性”等谚语。
民间百姓以往有小伤小疾一般不会立即找郎中,会以土办法治疗,简单方使也顶事:如眼睛红肿上眼屎,用茶叶水洗洗眼。小孩生了热疮,泡茶水擦洗患处。
民间还有许多茶疗小验方,如消化不良、下痢,煎山楂、生姜、茶叶服用;寒湿腹泻,以生姜、紫苏、绿茶煎服;胃痛腹泻,煎干姜、茶叶、红糖服用;便秘,泡茶叶、蜂蜜喝。
上的是磐安云峰茶。
这茶历史悠久,唐代即为宫廷贡茶,色泽翠绿,汤色嫩绿,味道清新爽口。
就是那几家的公子,喝惯了名茶,喝了云峰茶后,也感了兴趣。
很快,菜上来了。
第一道菜是蜜汁火方。又叫蜜火腿,是金花着名的传统名菜,属于浙菜。蜜汁火方选用金花特产金华火腿,金丝蜜枣、白糖、糖桂花、金花酒等,其色泽火红,卤汁透明,卤汁透明,火腿酥烂,滋味鲜甜,令人深有回味。其具有健脾开胃调理、壮腰健肾调理、产后恢复调理、清肠排毒调理的作用。
第二道是火踵神仙鸭。
火踵鲜红浓香,鸭肉肥嫩油润,原汁原味,营养丰富。.上席时,汤汁沸滚,气雾翻腾,异香扑鼻,颇有一种神秘感。
第三道是汤。
金花煲是浙省金花市传统名菜,是金花汤煲的一种统称,采用二十余味名贵中药材及香料,精心调制而成。
金花煲可以分为火腿煲,蛇煲、龙凤煲、金银蹄、田螺煲、鸽子煲、鱼头煲、胴骨煲、排骨煲、老鸭煲、酸菜鱼煲、水参甲鱼煲、金华牛鞭煲、金华本鸡煲、金华牛杂煲、金华狗肉煲、金华石蛙煲等,每个煲都具有一定的代表性,味道独特,滋补养生。
后面有九道菜,一共十二道菜,都是市面上吃不到了名师名菜。
两桌人放开肚皮吃了起来……
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