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第333章 赌约既成（第1页）

工坊内，甜腻的果香愈发浓郁。

紫铜锅炉中的果汁在持续的熬煮下，已经变得极为粘稠，颜色也从淡黄变成了诱人的琥珀色。

“所有人注意，准备分锅！”余瑾沉声下令，“一号锅，继续熬煮，注意火候，不可焦糊！”这是准备制作最传统的红糖。

“二号锅，加入澄清剂，快速搅拌，准备进行第一道脱色！”他从一个贴身携带的小瓷瓶中倒出一些无色无味的粉末，小心地撒入其中。这便是系统出品的秘密武器之一，一种高效的天然絮凝剂和脱色剂。

“三号锅，待温度稍降，立刻转入冰鉴结晶槽，进行低温慢速结晶！”这是准备制作类似冰糖的结晶糖。

护卫们一丝不苟地执行着命令。随着时间的推移，奇迹开始在他们手中诞生。

一号锅中的糖浆颜色越来越深，最终变成了深红褐色，散发出浓郁的焦糖香气。

待其冷却凝固后，便是一块块色泽纯正的红糖。

二号锅在加入了神秘的澄清剂后，原本浑浊的糖浆竟以肉眼可见的速度变得清澈起来，许多杂质沉淀下去。

经过数次过滤和再次熬煮脱色，得到的糖浆颜色明显变浅，最终凝固成了浅黄色的、质地相对细腻的糖块，这便是改良版的白砂糖雏形。

而三号锅中的糖浆，在低温环境中缓缓析出了一颗颗晶莹剔剔透、状如冰晶的结晶体，这便是高纯度的冰糖。

余瑾拿起一块刚凝固的、由桃汁制成的浅黄色糖块，放入口中。一股纯粹而浓郁的甜味瞬间在味蕾上炸开，带着淡淡的桃子清香，没有丝毫普通饴糖的酸涩与杂味，口感也远比萧家那些粗制糖块细腻得多。

“不错。”余瑾满意地点了点头。

工坊内，三种形态各异的糖品静静地躺在不同的容器中：深红如玛瑙的红糖块，散发着醇厚的焦香；浅黄如蜜蜡的砂糖块，带着清新的果甜；晶莹如冰晶的冰糖，在光线下闪烁着迷人的光泽。

整个工坊都弥漫着一股让人垂涎欲滴的甜香。

余瑾命人取来一个精致的描金漆盘，将三种糖各取数块，仔细摆放好，然后端着漆盘，走出了工坊。

萧雨微正站在院中的一株老梅树下，寒风吹拂着她的披风，几缕发丝拂过她清丽的容颜，更添了几分楚楚动人。

见余瑾出来，她立刻迎了上来，目光落在他手中的漆盘上。

余瑾将漆盘放在石桌上。

当萧雨微的目光触及到那三种与萧家旧糖截然不同的“艺术品”时，她那双美丽的凤目瞬间便凝固了。

那深红色的糖，色泽纯正，远非自家作坊那些黑乎乎的粗糖可比；那浅黄色的糖，质地细腻，隐隐透着光泽；尤其是那些晶莹剔剔透的冰糖，简直如同最上等的琉璃一般，哪里还有半分寻常糖品的粗陋模样！

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