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第1519章（第2页）

渔场的人都在学中文，安妮没事干，看孩子之于也会学习，很多中文他们使用的都流利无比了。

珍宝蟹用了干烤的方式，红红的大螃蟹整个放在烤炉上烤熟，然后搭配了调好的黄油或者酱料，用木槌敲开烤的脆生生的蟹壳，倒入后晃一下，接着就可以大快朵颐了。

秦时鸥拿起一个珍宝蟹看了看，这东西干烤比蒸煮似乎更好，蒸煮可以保留珍宝蟹的鲜美滋味，可是会将壳蒸的韧性十足。干烤不一样，会将蟹壳烤的酥脆而薄，用指节都能敲碎。

渔夫们一窝蜂的冲上去一人抢了一个拿回去和家人一起品尝，这些珍宝蟹不小，一家人吃一个就足够了。

秦时鸥很喜欢和渔夫们一起吃螃蟹，因为他们都是挑公蟹吃的，加拿大人认为公蟹肉多且鲜嫩，母蟹的肉太少，而且没有营养，螃蟹本身的营养都供应给蟹黄了。

在中国人看来蟹黄是最美味的，当然也确实是这样，可很多加拿大人不吃这玩意儿，认为它胆固醇含量高，不利于健康……

于是，秦时鸥每次都可以吃到一大堆的蟹黄。

1734.市场准入

秦时鸥很幸福的吃到了好几块蟹黄，有的蟹黄蘸了黄油，有的蘸了芥末水，有的蘸了酱油，还有的清口吃，那种鲜美味道在味蕾爆炸的感觉，让他无比幸福。

薇妮也吃到了好几块，至于所谓的胆固醇高？那不怕，老娘身体倍儿棒，天天早上晨跑晚上瑜伽，就是吃胆固醇也不怕。

小甜瓜吃了一大块，她分给了大胖娃小半块，大胖娃已经吃不下了，小甜瓜将他喂的很饱。

吃完了蟹黄秦时鸥才后悔，斯坦利做的菜肴中，这种烤珍宝蟹是最不能体现他厨艺的，即使自己烤也一样，顶多火候有点差距，可是其他一些西餐，除了斯坦利其他人可做不出来啊。

秦时鸥一边吃一边摇头感叹，斯坦利看到了惴惴不安，问道：“秦先生，我做的菜有什么问题吗？”

虽然不喜欢厨师这份工作，可正如一句俗语，自家孩子再不好也只能自己骂，他可以感慨这份厨师工作的不爽，却不想让人质疑自己的厨艺。

秦时鸥将口里酱汁和肉汁混合的肉排咽下，说道：“不，当然没问题，这些菜都棒极了，你看我的伙计们吃的多疯狂。”

“那我看你好像一直在摇头呢？”

秦时鸥叹道：“我是在感慨，可能我的餐厅以后真的必须交给你打理了，只有这样才能经常吃到你做的菜肴。”

斯坦利呆若木鸡：“如果，我是说如果，以后我进入大秦餐厅工作了。不会还要来渔场负责大家伙的餐饮吧？”

秦时鸥哈哈笑道：“怎么会呢，不用。只要在我们国家的春节、你们的感恩节、圣诞节还有我和太太孩子的生日过来主持个饭局就行。”

斯坦利嘴角抽搐了一下，表情黯淡。

秦大官人就怕他和莫里家族之间有不清不楚的关系。虽然很长一段时间，他和莫里家族都没有发生冲突，实际上大秦海鲜这个品牌和莫里家族之间的战争从未停歇。

只是这些事惊扰不到他，都是巴特勒在前线负责指挥战斗，他负责的是后勤，和对手直接接触的机会不大。

这样在大秦餐厅上就不得不防了，万一莫里家族使什么幺蛾子，毁掉他的餐厅构想也就是分分钟的事。

大秦餐厅这个饮食帝国还在计划之中，即使任命斯坦利做总经理也不能开放餐厅做生意。相关海鲜供应还没有匹配起来呢。

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