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第四十五章 终出一口恶气（第3页）

叶希人官复原职，自然要庆祝一下。

他被发配后，一直住在乌龙巷，街坊邻居对他也都是照顾有加。

第一顿饭，自然是在乌龙巷摆流水席。

叶修选择了北门桥旁的富贵饭庄。

乌龙巷的街坊邻居，几乎都在这里吃酒。

饭庄里面原有六张方桌，三张圆桌。

掌柜的接到大单，又出去借了十几张桌子和碗筷，全都运到了乌龙巷。

就在巷子里，摆起了一字长蛇阵。

金陵城内外，红白喜事的流水席，都是以十大碗为主，六个吊角为辅。

在当地还流传一个顺口溜：品鸡鱼扣酥籴跎，海带凉菜虾米汤。

每张桌子，多预留一副碗筷，方便敬酒人使用。

上菜讲究先上辅菜，再上主菜。

三荤三素六个吊角上齐，陆续就是十个大碗：

品碗、芋儿鸡、醋鱼、扣肉、水酥肉、虾米汤、海带、凉菜、籴肉、跎子肉。

对于乌龙巷的百姓而言，能让未来都察院扛把子请客吃饭，足够吹一辈子了。

叶希人带着老甲长，每张桌子都敬酒。

街坊邻居们也都没有过多拘束，有说有笑，大口吃肉大碗喝酒。

“这扣肉做的，和悠悠比差远了。”叶修最近被赵悠悠伺候的，嘴叼了很多。

“常言道，吃完饭才砸锅。”程鹏举满眼鄙夷，“你这还没放下筷子，就开始砸锅了？”

叶修不以为意，“我的酒楼也快要开业了，我还怕得罪他吗？”

一旁，齐三泰和赵翼德，都无奈地笑了。

富贵饭庄什么档次？

也配和咱们的酒楼相提并论？

“赵大哥，你定席面的时候，一桌多少钱？”叶修问道。

“五百文……不是，五钱银子。”

赵翼德和叶修待的时间久了，计算单位也从文，升级到了两。

叶修一眼望去，“所以，咱们今天的流水席，一共才花了十两银子？”

赵翼德不明所以，但还是回答道，“十大碗，五百文一桌已经算是上等席面了。”

“这样啊……”叶修若有所思，“齐叔叔，那咱们便宜坊的十大碗，一桌暂定十两银子，你觉得如何？”

“十两？”齐三泰险些一个趔趄栽倒在地上，“贤侄，一碗一两银子？你当咱们卖的是凤髓龙肝不成？”

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