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第486章（第1页）

而且现在钱掌柜还提供了一项服务。

也就是送餐到家的服务。

不过这价钱么，当然是很高的，主意是张秀娥想出来的。

一些大户人家的夫人小姐什么的，是不会经常出来吃饭的，吃东西又舍得花钱，在这样的情况下，派几个人去大户人家的府上把这火锅送去，其实也不是什么难事儿。

这火锅也不需要什么技术含量，只需要把调料融到汤里面，然后再送去肉和各种蔬菜便是了。

派几个跑腿儿的就能做。

这样一来，迎客居，当然也包括张秀娥，就又多了一条来钱的路子。

张秀娥买了好些炭，今年冬天当然不会吝啬用炭的，家里面暖和一些，这个冬天也好过去。

张秀娥这的日子过的是越来越舒服，不过有人日子就不舒服了。

不是旁人，正是那张兰花。

火锅的生意入冬后应该变好的，可是近些日子，张兰花这根本就没人来了，不能说彻底没人，但总归是没啥人的。

这没人吧，之前存下来的材料就用不光。

张兰花当然舍不得浪费，而是不管好肉坏肉的，都给客人端上桌。

这客人当然就不干了。

就算是张兰花碰到好拿捏的，当下要了钱出来，可是以后也没人去这了。

总而言之，张兰花这在青石镇，俨然就成了人人口口相传的黑店！哪里还会有傻子去。

最开始的开店的时候，因为打着张记的名——就算是大家不知道火锅是张秀娥弄出来的，大家也知道张记卤肉是十分好吃的。

总之因为这个名头，再因为火锅这俩字，张兰花还真是赚到了一些钱。

可这钱还没在张兰花手中捂热乎呢，就开始往下赔了。

张兰花用的店面不是买的，而是租的，这多开一天，就多赔一天钱！

眼前着之前投入的钱就要打水漂了，张兰花就着急了！

说起来，其实张兰花也不应该会赔的这么快的，主要是现在张兰花不但卖不出去东西，还得养着一家子。

那张婆子陶氏等人，隔三差五就来吃一次，仿若是那肉不要钱一样。

不过不管咋说，张兰花这店是开不下去了。

可她偏生不认命，觉得这店开不下去了，是因为火锅的配方没找对！

她想了想，咬牙去迎客居吃了一次火锅。

吃了这一次火锅之后，张兰花就算是明白了，为啥自己的火锅卖不出去！

第七百九十一章算计

张兰花找清楚了原因之后，就气冲冲的回了家。

瞧见芍儿，拎起笤帚就是一顿揍。

“芍儿！都是你的错！不然这火锅生意不会这么难做！”张兰花发疯了的一样的揍芍儿。

芍儿看到这一幕，当下就抱头鼠窜了起来。

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