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“柱子,你带刘师傅去厨房看看食材,有没有什么缺的,缺的我叫人去准备。”
“刘师傅,你需要人打下手,找老刘,他是我们院里的二大爷。”
“好嘞。”
蔡全无说完,刘师傅答应一声,跟着傻柱去了厨房。
来到厨房,刘师傅看到厨房里准备的各种食材,大感意外。
“傻柱,你这没少准备呀。”
刘师傅看着眼前的一排排筐子,心里感慨万千。
“那是,我叔为了我办酒,前几天托人给弄了头小野猪,昨天下班我给杀了出来。”
“你看,这是猪肉,这是内脏,内脏等会还得找人清洗,我昨天只是简单的弄了弄。”
傻柱炫耀完野猪,打开一个筐子上的盖子。
“野猪肉没油,我叔还特意弄了些肥肉回来,回头一起烧。”
刘师傅看着一块块白花花的肥肉,眼睛都看呆了,这些肥肉上几乎不带一点瘦肉,他干了这么多年厨子,都很少见这么漂亮的肉。
“傻柱,你叔这是下血本了。”
刘师傅回过神来,看着傻柱面色复杂。
原本以为何大清一走,傻柱免不了吃些苦头。
傻柱苦头确实吃了,可没想到这么快苦尽甘来,冒出个比何大清还靠谱的叔叔。
“那是,我叔比我亲爹还亲。”傻柱听到这话,十分得意的说。
随后,傻柱把其他食材一一给刘师傅介绍了一遍。
什么鸡蛋,花生米,油,面等等。
刘师傅看完食材,对着傻柱说道:“行了,剩下的交给我,你去当你的新郎官。”
“好嘞。”
“那刘师傅,你忙着,有事你找二大爷。”
傻柱说着,出门离开。
刘师傅见傻柱离开,收回目光,看向食材,想着今天做哪几道菜。
思考一番,刘师傅决定做红烧排骨,红烧肉,京酱肉丝,木须肉,溜三样,花生米,醋溜白菜,土豆丝,八个菜刚刚好。
想好后,刘师傅把需要的食材一样样的准备好。
等刘师傅把食材准备好,就出门去找二大爷。
“老刘,你安排几个人帮我来把食材拿去洗一下。”
“知道了。”
二大爷答应一声,随即安排二大妈,三大妈还有许富贵老婆给刘师傅打下手。
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