手机浏览器扫描二维码访问
那日沈恪思和沈恪恒回到家,就见到一大桌子丰盛的菜。
兄弟俩还没来得及高兴,就得知除了他们两人之外,家里其他人都已经在中午的时候就吃到了花样东星斑大餐,顿时委屈的不得了。
好在当天的晚膳除了东星斑之外,还有其他的海鲜,这才安抚了小哥俩受伤的心灵。
不过,沈恪思和沈恪恒看到菜单上的东星斑时,还是在心里暗暗决定一会儿要多吃一些。
似乎这样才能够弥补他们那日错过的东星斑大餐。
虽然沈家人已经尝过好几种由东星斑制成的菜肴,可在见到第一道菜的时候,还是愣了一下。
第一道菜是花胶翅汤浸东星斑,这道菜十分特殊,它的制作过程是在现场完成的。
其实说制作过程还不够准确,应该是后期完成的过程。
先是由侍女将已经被去骨起片,摆盘十分精致的东星斑呈上桌。又将金黄诱人,炖煮得十分入味的鱼翅汤也呈到了桌上。
然后当着宾客们的面,将鱼片放入沸腾的鱼翅汤里过桥。
当鱼肉变成白色的时候便迅速捞起,放入汤盅里。
只需要短短的几秒,便可以将东星斑的鲜甜保留住。
若时间过长,反而会破坏这份鲜美。
最后一步,便是用大勺子将鱼翅汤舀到每一个装着东星斑的汤盅里,呈到众人面前。
席面上的宾客们还是第一次见到这种上菜方式,可谓是仪式感满满,让人大开眼界。
除了花胶翅汤浸东星斑,还有清蒸东星斑,蚝皇鲍鱼星斑卷,东星斑毋米粥。
东星斑栖息在石质海床和珊瑚礁的缝隙中,主要以鱼类、贝类和虾类为食。
它的肉质极为鲜美,肥腴幼嫩,刺也很少。
只需要用非常简单的烹饪方式,就可以将其鲜,嫩,滑,爽,甜几个特点都完美地展露出来。
在食材充足的情况下,如果再稍稍花上一些心思,就可以做出极致的美味来。
虽说已经吃了不少龙虾,可看着面前琳琅满目的菜肴,众人觉得自己的肚子又开始饿了起来。
他们纷纷拿起调羹筷子,伸向那让人馋得直流口水的吃食。
呜呜呜,吃完这一次宴席,估计回去又要开始控制体重了。
真是造孽啊!!
……
皇宫里
三巨头和太子也一起欣赏了这赏心悦目的"鱼片过桥”,正看着面前的美味,默默地咽着口水。
“来,我们开动吧。”
景宁帝闻着鼻尖的香味,再也忍不住了。
他拿起调羹,舀起一口汤送入口中。
翅汤的用料很讲究,是用老母鸡,火腿,龙骨,腿骨及鱼翅骨等食材熬制而成的汤。
小火慢炖后,粘稠浓郁,鲜香四溢。
里面还加入了花胶,让鲜美的程度加倍。
红楼:穿越贾珠,李纨直呼受不了 四合院:我一个小孩能有什么坏心 重生之幻想造神 被赶出家族后,我无敌了 两界穿越,从拥有一个世界开始 甄嬛传之重生安陵容:逆袭成太后 富可敌国,你叫我姐扶弟魔? 盗墓:论万人迷和白月光的适配性 身为浪客的我,浪迹诸天很合理吧 龙的诞生 灵媒神探:破局诡异世界 穿越七十年代倒江湖 恶毒女配她不是笨蛋,是美人啊 穿越仙侠,天下气运我独占八斗! 无限科幻:副本之旅 人在新奥当黑迪,大家都叫我球长 一天一异火,十天屠神,百天无敌 使魔时代:我的使魔来自地府 四合院:开局娶妻秦淮茹 开局出轨被分手
一个热爱网络游戏的痴孩子,二不垃及的真神祝愿下进入了游戏的世界。。。。。。...
关于抢救大明朝朱慈烺此贼比汉奸还奸,比鞑子还凶,比额李自成还能蛊惑人心!闯王李自成立马九宫山,遥望东南,感慨万千。慈烺此子忤逆不孝,奸诈凶残,简直是曹操再世,司马复生,让他当了皇帝,全天下的...
江湖日报讯肯麦郎连锁客栈享誉大明各府,其总部却是京城一家名为来福的小客栈。来福客栈在江湖上大名鼎鼎,即便费用高昂,上到各派掌门下到江湖游侠,都挤破脑袋想去来福客栈吃顿饭。记者有幸请到武林盟主,揭开来福客栈的秘密!来福客栈日常一幕少林方丈,你怎么吃饭不给钱啊?偶弥陀佛,出家人身无分文,这顿饭可否算作化缘?不行!武当掌门没钱吃饭,还在后院洗碗呢!你若不给钱,就去洗茅房!来福客栈日常二幕丐帮长老,瞧你样子就没钱吃饭,你来客栈干啥?听闻来福客栈可以拿东西抵押,我这里有本上乘的秘...
最强系统,我就是最强!还有谁?叶风看着众多的天骄,脸色淡定无比!获得最强系统,经验可复制对方的功法神通,可升级功法神通品阶无所不能,唯有最强!碾压苍穹,打爆世间一切不服者!...
听说她在占卜,他捧着手眼巴巴的就过来了爱卿,你给本君算算,今晚是本君睡了国师呢?还是国师睡了本君?她哆嗦了一下,一脚就踹了过去谁都不睡!她今晚就阉了你!!重生前,她是惊才绝艳的大占卜师,重生后,她还是上知天文下知地理的一品国师,可是,她算了两世,却没算到自己这一世会犯桃花国师大人,不好了,帝君来了!卧槽!她一下子就从八卦盘里站了起来他来干什么?他不干什么!那就好那就好!她狂抹一把额头上的冷汗。小太监欲哭无泪可他说了,今晚他夜观星象,是个鸾凤和鸣...
...