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第17章 厌食画家VS暴躁厨娘5（第1页）

当了目的地后，洛风妩从司机的帮助下拿下了行李，并双手空空的进去了

“嗯……司机大叔真好，给他点好运好了⊙w⊙”

【宿主你想干啥】

“我没干什么啊”

【算了，爱干嘛干嘛，反正不管我事，天道来了让月老给我们顶就好了~】

“嘻嘻嘻”

洛风妩一进来，祁华就迎了上来

祁华伸出握手姿势：“你好，我是祁华，少爷的助理”

洛风妩回握后就松开：“你好”

祁华先带洛风妩逛了逛，足足逛了30分钟，但只是略看一遍

白铭注视着他们，手往心脏去，嘭嘭直跳的声音让白铭心絮乱了乱

“真好看，又有画画的灵感了”

说画就画的白铭，开始画了起来，照着洛风妩的面貌大至画了画，一个被白头纱盖住头并用手掀起的女孩

慢慢的细画，一笔一画都是在注入着灵魂

而这时的洛风妩正在厨房忙碌着，因为要做三人份的菜和饭，所以这次做的东西就多了些

洛风妩先是把米洗净后，调好水量放进去煮后，开始用刚刚拿过来的食材做酸菜鱼，红烧辣子鸡，凉拌菜和蓝莓慕斯蛋糕

先?是处理好鱼，将鱼片成鱼片，将鱼片洗干净，一定要将鱼腹内的黑膜洗净，剁去鱼鳍，切下鱼头

紧贴鱼骨将鱼身的肉片下

将片下的鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半

将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和12个蛋清和适量的盐抓匀，腌制15分钟

而鱼片处理好以后，就开始制作酸菜鱼了

酸菜（泡青菜），将酸菜中的水分用手攥干，切成细丝待用；野山椒剁碎，炒锅烧热，放入3汤匙的油，放入姜片、蒜泥炒香，再放入酸菜丝和野山椒，加入适量清汤或者开水（水的量要能没过所有鱼片）烧开。

将鱼头和鱼排放入煮10分钟，将鲜味熬出来。腌制鱼片很重要，鱼片的鲜嫩都取决于腌制的好坏，先用盐轻抓鱼片后下蛋清跟淀粉，抓至适量。

将腌好的鱼片逐片放入汤中，用筷子拨散，等鱼片煮变色，用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，用深盘盛出，烧少许热油浇在鱼片上即可。

这样酸菜鱼就这样做好了，而在做的同时洛风妩其实也把凉拌菜做好了

……（菜的做法太多了，不想凑数字和拖剧情就不复制太多）

而蓝莓慕斯蛋糕就好做多了

先是将蓝莓果泥、细砂糖煮至糖溶解，加入泡软的吉利丁片拌融，将白兰地酒加入已冷却的蓝莓馅中拌匀，再分次加入打发鲜奶油拌和，蛋糕片放入慕斯圈内，刷上酒糖液，以挤花袋将慕斯馅挤上一层，上面铺蓝莓粒，中间再放蛋糕片，将剩余的慕斯馅倒入，用抹刀抹平，放入冰箱冷冻约3小时，取少许果泥加镜面果胶拌匀，抹在冰硬的慕斯上，表面放纸雕花样，用防潮糖粉装饰，脱模时以喷枪加热模边，将慕斯圈脱离即可

做好后，洛风妩便把饭菜端了出去，而祁华也去叫白铭下来吃饭了

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