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第517章 弄到了近三百斤(第1页)

“最近法国和意大利的产量直线下降,价格飞涨,而且市场上几乎买不到。

我们餐厅前段时间派人去买也没买到。

所以一听说这里有松露拍卖,我就赶来了。”杜斯提继续说道。

“哈哈,杜斯提大厨,其实你们里贝罗西餐厅没有松露,我们诺尔曼西餐厅也是一样的。”

郑大厨听了,笑呵呵地说。

“只是不明白这保利拍卖行是怎么搞到这么多顶级松露的,竟然从意大利弄到了近三百斤!”

郑大厨接着感慨道。

“确实是这样!郑大厨!”

金发碧眼的杜斯提一听,点了点头:“虽然这次保利拍卖行的松露数量很多,不过我刚才看到好多同行都来了,他们肯定也是缺松露,估计今天的竞拍会很激烈。”

“嗯,我也注意到了。”

听到杜斯提的话,郑大厨回应道:“反正无论如何,我们诺尔曼西餐厅一定要拍下一小份松露。”

“哈哈,我们里贝罗西餐厅也是!”

杜斯提听完,满脸笑容地说。

“那走吧,咱们进去,拍卖会也快开始了!”

郑大厨看看手表上的时间,说。

“好,那出发!”

杜斯提点头同意。

两人快速走进了保利拍卖行,在工作人员的带领下前往一号拍卖大厅。

“哎呀,没想到今天来了这么多人参加松露拍卖会。”

当杜斯提和郑大厨跟着工作人员来到一号拍卖厅时,看到里面密密麻麻的人群,两人都不禁感叹。

而且这些人中有很多都是他们认识的熟人,看到这些面孔,两人连忙笑着打招呼。

时间慢慢过去。

下午两点整,拍卖会正式开始,原先吵闹的拍卖厅逐渐安静下来。

只见一位穿着正装,戴着金丝眼镜的中年男性拍卖师走上台前,微笑着对在场的人说道:“各位尊敬的主厨、老板、采购经理们,欢迎来到我们保利拍卖行今天的拍卖会!想必大家都知道我们这次拍卖的主要物品是什么,没错,就是来自意大利的极品白松露和黑松露。”

“大家也知道最近因为气候灾害,主要产地的松露产量锐减,我想各位餐厅里的存货也不多。

我们这次拍卖的量有限,其中白松露一百二十斤,黑松露一百八十斤。

详细的定价和规则各位都已经收到了,那我们现在就开始吧!”

拍卖师详细介绍了拍卖情况后,大家纷纷点头。

“那今天的拍卖会正式开始,先从黑松露开始。”

拍卖师笑着说:“黑松露一共一百八十斤,分成六斤一份,共计三十份。

现在开始拍卖第一份。”

“九万!”

诺尔曼西餐厅的郑大厨一听,立刻举牌。

这批松露个头超过七厘米,目前国际市场售价是280欧元一公斤,换成人民币是每斤一万左右。

郑大厨对行情了解得很清楚,直接果断地加价三万。

然而现场的人都不傻,郑大厨刚一喊价,马上就有人跟随出价:“十万!”

顿时拍卖会变得火爆起来,第一份松露经过几十轮竞价,最终以15万元成交。

整个场面一下子沸腾起来,大家都没想到拍卖会这么热烈。

随后,拍卖会继续进行。

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