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叶父闻言松了口气，“这就好。”

随后他看到驴马拉着的板车上的稻谷，又问道：“这就是糯稻？”

叶瑜点点头，“没错，但是放的时间太久，得赶紧收拾了。”

胡春媳妇趁着他们有空过来了一趟，手里提着鸡蛋，向叶瑜询问胡春的情况。

鸡蛋叶瑜没收，只跟她说，胡叔应是于性命无忧。

她千恩万谢地离开，走的时候还把鸡蛋留下，任凭叶母怎么叫她都没回头。

“留着吧，也算是给她个安慰。”叶父道。

叶瑜暗暗叹口气，胡婶子这是不想让胡叔再接这么危险的任务，他也能理解，毕竟他俩的幺儿今年才刚出生。

叶瑜只是稍微想想就暂时将此事抛在脑后，他还得处理糯稻呢。

流程跟处理水稻基本一模一样，只需要摊开晾晒，除杂之后再进行脱壳就行了。

然而最近的天气却是越发的冷了，虽然无雪无雨，太阳高照，但是水汽很重，稻谷里的水分很难晒干，他们足足晾晒了七八天，村里老把式才说晒得差不多，可以开始脱壳。

正好这时候邢小舅他们也带着胡春回村了，回来时胡春是躺在一个木头板子上被抬回来的，但是脸上已经有了血色。

反而是陈大夫累得面色颇有些苍白，“幸好没留下什么顽疾，最近只要好生调养，大约一个月他就能恢复如常。”

胡春媳妇闻言感激至极，连连道谢，回家后特地让自己儿子给陈大夫送了两只活鸡当作谢礼。

陈大夫一家倒是没推辞，主要是两只鸡不算是什么贵重的东西，他们收下也不亏心。

而叶瑜直到听到陈大夫说的话时，一直悬着的心才算是真的放下来，人没事就好。

接下来他就全神贯注于给糯稻脱壳，他们村脱壳用的是一种石臼，制作起来颇为简单，只需要一根手腕粗细的木质臼杵和用大石头做成的石臼，而石臼的制作方法也不麻烦，就是累人，要用凿子凿空一整块大石头，成型后类似酒蛊。

他们把稻谷放进石臼里，然后用力将臼杵往下捣，直到米糠从糯米上剥离，最后再过一遍筛子就可以了。

舂好的糯米呈现出细长型，叶瑜看了看，觉得质量一般，怕是收割的时间不对，再加上稻谷里的水分没有晒到最合适的程度。

但不管如何这都是糯米，叶瑜留了些种子，想明年种一下试试看。

随后他换了点糯米回去，想做些糯米南瓜饼吃。

家里的南瓜还剩两三个，个个体型都很大，叶瑜得双手才能抱起来。

圆鼓鼓的南瓜肚子一剖开，里面就是满满当当的南瓜瓤，最中间是南瓜籽，南瓜籽清理出来后先放到一边，回头炒一炒可以嗑着吃。

叶母把南瓜瓤切成块，在蒸笼上蒸熟，然后捣成泥，倒入煮熟的羊奶和糖，叶瑜则是坐在一边把糯米捣成粉，混入南瓜泥里，将其揉成面团。

面团切成小剂子之后，叶瑜在手上涂一层核桃油，将小剂子揉圆压扁做成圆饼。家里要是有芝麻，可以把圆饼正反两面按在芝麻里，这样会增添几分爽口，没有也没关系，简单的糯米南瓜饼已经很好吃了。

圆饼在锅里煎一下，两面逐渐变得金黄，这时有浓郁的南瓜香气散发出来。

叶瑜尝了一口，口感异常软糯，甚至有些粘牙，南瓜的清甜和羊奶的香甜混合在一起，从嘴里一直甜到心底。

糯米南瓜饼的卖相也特别好看，刚出锅是金黄色的，稍微放凉之后就变成南瓜的橘黄色，香喷喷的，配上一壶热奶茶，和稍显寒冷的冬天尤其相配。

他把南瓜饼分作两份送给爷奶和褚绪风，才回到家就看到天空又开始飘起雪花，刚开始只是小雪，还没等落在地上就融化了，只留下点点湿痕，后来便越下越大，鹅毛般的大雪渐渐覆盖住整片土地，将一切都掩盖在雪层下面。

第98章腊排骨锅子

叶瑜起床时深深吸口气，瞬间冰凉凉的空气就从鼻腔窜进肺里，让他因为睡觉而迷懵的脑袋顿时为之一清。

他洗漱完，见叶父不在家里，就知道他应该是出去铲雪了，外边的雪只要一天不铲就会堆积起来将门牢牢堵住，到时候一家子连门都出不去。

此时叶母已经做好早饭了，分别是一盆豆腐脑和炸得金黄的南瓜饼。

她将盆放下，把指尖放在耳垂处降降温，然后招呼叶瑜道：“快来吃饭。”

豆腐脑咸香，南瓜饼香甜，叶瑜吃完之后颇有些心满意足。

这时叶父还没回来，叶瑜看一眼天空，见飘下来的雪只是很小的雪粒，他便灌上一水壶的红枣姜茶准备出去帮忙，然而让他没想到的是，他家门外的小道已经被褚绪风他们帮着铲完了，之所以还没回来，是因为他们又去了村里，去清理青砖铺就的小道上的积雪。

结果还没等他出门，叶父已经拿着铲子回来了。

“我刚想去帮忙。”叶瑜接过他手里的铲子说。

叶父喝两口滚烫的姜茶，这才舒口气，“没事，外边的活不多，更何况有绪哥儿他们帮忙，早上铲完下午就没事了。”

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