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第105章 脆皮肠和爆米花（第2页）

宋瑾年想了想：“有几棵松树，不在家属院，不过离咱们这儿不算远，走路的话，十来分钟吧。”

孟清欢递给他一个篮子：“正好现在这个季节估计还有松子，你快去，给我找点松子。”

宋瑾年很奇怪：“松子？有什么用？”

孟清欢指了指他剥下来的玉米粒：“给你做好吃的，快去！”

宋瑾年不知道她要做什么好吃的，但既然是清欢要的，他肯定马上动手。

玉米还能做什么呢……

孟清欢眼前一亮：“爆米花！”

这个不错，有油有糖就能做，虽然没有专门的那种机器做出来蓬松，不过也是不错的！

解决了玉米粒怎么处置的问题，现在还有另一件事。

家里现在没有灌肠器，系统厨房里倒是有，但是塑料的，这在市面上可不常见啊，万一宋瑾年看到了，不好解释。

……算了算了，拿筷子撑开，一点一点塞吧，无非就是慢了点。

孟清欢把肉馅儿分成两份，一份儿里面加入煮熟的玉米粒，调味成咸甜口，另外一个则放了不少辣椒面。

灌好的香肠是一整条完整的肉条，需要用棉线把它分成一段一段的扎紧。下锅之前，还得用针把里面的小气泡扎个小眼儿，不然会把薄薄的肠衣撑破。

蒸熟之后晾干就可以煎炒煮炸烤了，虽然很考验技术，但孟清欢做起来还是很得心应手的。

之前宋瑾年说过，想专门给隔壁李杨家分一些咸鸭蛋，孟清欢还是记得的。

她从空间里摸出来一袋子咸鸭蛋，又把之前蒸好的红枣糕包了一些，等脆皮肠做好了给他们拿几个。

宋瑾年回来的很快，松子质量也好，孟清欢很满意，晚餐炒了一大份香甜的松子玉米。

宋瑾年从来没想过，玉米可以这样做：“好吃！”

孟清欢从厨房拿了两个勺子递给他：“用勺子方便，筷子会夹不住。”

两个人吃完饭，孟清欢就开始研究地锅爆米花了。

爆米花的原理倒也简单，就是噼里啪啦的动静不小，宋瑾年有些担心：“这锅里的玉米粒怎么这么响？这做出来的东西能吃吗？这么大的火，都炼成碳了吧？”

“相信我的手艺，一会儿这一锅出来，说不定还不够吃呢。”孟清欢对这件事很自信，没有人能抵抗爆米花的！

掀开锅盖的那一瞬间，一股浓郁的甜香味儿弥漫了整个鼻腔。宋瑾年用力的呼吸：“好香！”

孟清欢捏了一个塞进他嘴里：“尝尝怎么样！”

宋瑾年越嚼眼睛越亮：“你怎么想到这样做的？从来没吃过这样的玉米！”

“你没吃过的还多着呢。”孟清欢听到熟悉的“获得一百幸福值”，高兴的眼睛都眯起来了。

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