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在鸡蛋液还未完全凝固之时,中间放上一份蟹肉馅,然后将蛋皮折叠起来,用筷子轻轻按一按,再用筷子竖着将馅夹在中间,
待鸡蛋液完全凝固后取出,放在盘中。
这就是易飞前世吃过的最大一餐:满汉全席之其中一道菜:
荷包蟹肉简易版。
接下来,易飞用面粉和清水做了一晚面糊,用筷子沾上面糊,抹在荷包蟹肉的馅肚上,上面撒一些菜末和豆腐干末,
放入油锅中,炸至金黄色时捞出来,
至此方才彻底完成一道菜。
当易飞端着菜出来,五儿等人都老老实实的坐在小饭桌前,
一锅鸡肉汤动都没动,都在安静的等候着易飞。
“别愣着了,都动起来,把鸡肉汤都盛上,”
易飞把荷包蟹肉放在桌子中央,
含笑说道:“这是我新做的一道菜,你们都好好尝尝,以后几天恐怕都吃不到了。”
“为什么?”
众人一怔,赶紧齐声发问。
五儿眼珠一转,马上就明白了易飞的想法,
嫣然说道:“我夫君的意思,他这几天要在城里做大生意,就没有时间留在村里了。”
“知我者夫人也,”
易飞哈哈一笑,带头举起筷子:“来来来,大家都吃,特别是晴儿,你身子弱,这荷包蟹肉很有营养的……”
饭后,韩风和祝紫各自回家,苏晴儿被扶着回到床上休息,
刘宁儿留在院子中打扫。
易飞和五儿并肩走出家门,沿着河边缓缓散步。
“有一件事我必须要问你,你能不能回答我?”
易飞眼睛看着河面,轻轻的发问。
五儿双手一紧,脸色骤然变得苍白,咬着嘴唇默然不语。
“你不说,我也要问,”
易飞缓缓转过头,目光深深的透进五儿的眼中,
“因为我接下来,需要你的意见给我参考。”
五儿深深吸一口气,轻轻点点头:“你问吧。”
“你是谁?”
易飞目光炯炯,紧紧盯着五儿的眼睛。
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