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腥,调味很重要。」
「我打算把这些调料汁都调配好,再送到饭馆,让厨子直接用,但又不知道里面加的是什么,毕竟精华都在这些调料汁里了。」李慕慕说道,「包括其他菜品,能调配出调料汁让厨子直接用的,我都先调配好。」
「这样好。」张彩萍点头,「虽说与他们签了契子,但也不能不防着点儿。」
「这样我在家也有事情做。」王翠珍松了一口气,「终于不用闲着了。」
李慕慕失笑。
「等天暖和一些,咱们再更新一批菜单。」李慕慕说道,「若是做得好,我估计一年之内,咱们便能开酒楼了。」
「这么快!」张彩萍惊喜道。
「这是我自己的预估。」李慕慕说道,「还是得看具体情况。」
「对了,之前泡的酒也好了。」李慕慕说道。
之前在安平镇,因为百姓本身生活条件便不是很富裕,所以李慕慕便没在店里卖酒。
但现在在崇安就不一样了。
酒可是饭馆收入的大头,李慕慕自然不会放过。
先前她在家不是很忙,便泡了山楂酒和梅子酒。
估摸着今天差不多是能喝了。
「那咱今晚尝尝?」张彩萍听李慕慕说泡果子酒,酒味道甜甜的,女子也能饮上一些,便一直很期待。
「好。」李慕慕点头,「若是好喝,我想放在店里卖。虽然去店里用饭还是男子居多,但也可以带回去给妻女品尝。」
事情这么定下。
快到晚食的时候,顾尚卿跟朱耀明和黄克宵回来了。
朱耀明和黄克宵两个光棍,现在只要是碰上休沐,准要跟着顾尚卿回来蹭饭。
若不是实在不好意思,两人甚至想在顾家要一间固定的屋子住下了。
李慕慕准备了鸳鸯锅,一边是骨汤锅,一边是麻辣锅。
至于酒,她除了泡了山楂酒和梅子酒,还泡了枸杞酒。
崇安这边正好盛产枸杞,枸杞在这边卖的价格还不高。
第134章跟唤狗似的
李慕慕买了不少枸杞,煲汤可以放,火锅里的骨汤也放了些。
另外便是拿来泡了酒。
李慕慕还琢磨过,将来顾尚卿升了军职,若是不在崇安,再去别处。
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