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第187章(第2页)

再加上被她全部买光的辣椒和孜然。

老板便道:「我让人送到顾家去。」

「那麻烦老板了。」李慕慕道谢。

「不麻烦不麻烦。」老板笑呵呵地说,「你来我这儿买一趟,都赶上我干一年的了。以后有什么需要的,尽管跟我说。只要我能搞来的,都给你搞来。」

李慕慕三人离开铺子,便回家去。

路上,张彩萍道:「你把这些都包圆了,是

为了不让其他店买到?」

「对。」李慕慕点头,「虽然咱们拦不住他们模仿咱们的东西,但只要咱们让他们进不到货,他们便是模仿,也没有材料。所谓巧妇难为无米之炊。」

「他们是可以去别的地方进。」李慕慕解释,「香料说不好,因为崇安地理位置上的关系,跟西域很近,所以这些西域特有的香料,咱们这儿能买到。但其他地方可就不一定了,便是有,肯定也没有咱们这儿量大。」

「他们去别的地方,可不好买,能买到,也不多。即使多,运输成本也会提高。」李慕慕说道,「他们想要多赚些利润,只能提高价格,可是咱们还是原来的价格,咱们便宜,他们贵,咱们的东西又是正宗的。客人又不傻,为何不来吃正宗的更便宜的,偏要去吃他们模仿的还更贵的东西?可他们若是不提高价格,挣得也没咱们多,时间久了,他们也挺不住的。」

「至于铁匠铺子那边,也是一个道理,别的地方也有,但他们要去别的地方订,成本肯定比在这边高。便是我每月多拿出三百文来给铁匠铺子的老板,依旧比他们的成本低。」

「不过咱们要那么多香料,万一用不完,都存下了怎么办?」王翠珍担忧道。

「不会的。」李慕慕压低了声音,「大嫂,你忘了?我还准备开只接待女子的店呢。而且,咱们还要开酒楼。如同我对香椒铺的老板所说,咱们对香料的需求量只会越来越大,哪里可能积的下呢。」

「对对对,我怎么把这个忘了。」王翠珍一拍手,这下子是彻底不担心了。

接下来,李慕慕一边研究新店的菜色,一边兼顾着顾家小吃那边的竞争。

之前她一直忙着新店的事情,确实是没能顾的上顾家小吃这边的事情。

顾家小吃第三日,便上新了猪肚鸡锅子和三鲜锅子。

新的烤盘和涮烤一体盘还要十几日才能交货。

李慕慕便先研究新店的菜色。

因是专门为女客提供的,二楼的雅间,客人目标

又是对准了家境富裕的女客,因此李慕慕这次的研究方向,便在于少而精。

这日,李慕慕带了新菜和点心去了大将军府。

新店还在装修,她们有什么事情便暂时都在李知音那儿商议。

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