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李舒辰捏了捏浅浅脸蛋道
“烤地瓜呀,烤地瓜
一百文钱,能买仨
白红紫薯,全吃遍
吃过都夸,顶呱呱
浅浅可能记住?”
浅浅认真点头道:“嗯,浅浅记住了”
李舒辰惊喜挑眉道
“那么快,舒辰姐姐才说了一遍呢?”
浅浅看向李舒辰,底气十足道
“那浅浅背给舒辰姐姐听,
烤地瓜呀,烤地瓜
一百文钱,能买仨
白红紫薯,全吃遍
吃过都夸,顶呱呱”
李舒辰双手给浅浅鼓掌,笑弯了眉
“太棒了,浅浅,那明日便在客栈门口卖烤地瓜好不好?”
“好”
“真乖,去玩吧”
浅浅走后,李舒辰想着冬季时令的事,便道
“葡萄,喊王婶,双儿,初夏上来”
“是,小姐”
三人来到三宝殿,皆喜不自胜,终于可以好好看看小姐了
紧紧盯着李舒辰齐齐问道
“小姐,身体还好吗?”
“好多了,你们不用担心,只是我身子太过虚弱,下不了床,只能喊你们上来,我念你们记,教你们一些冬季时令食谱”
三人郑重点头
“小姐,您说便是,我们记着”
李舒辰将自己脑袋里的食谱,一点一点念出
“第一道,炸地瓜丸子,这道比较简单,将蒸熟的地瓜,去皮压成泥,加入面粉淀粉白糖,团成圆球,放进油锅炸至金黄,捞出即可;
第二道,三色薯饼,将白薯,紫薯,红薯分别蒸熟,每份放入一个鸡蛋,棒打成泥,放入白糖,碱,油,搅拌均匀,加入面粉,再搅成絮状,揉成面团醒发;
醒发后制成一个个小圆饼,表面放些芝麻,再次醒发两刻钟(30分钟)后,将锅烧至温热,不用放油,烙熟即可;
第三道菜,三色芋圆,依旧是将白薯,紫薯,红薯蒸熟,加入淀粉和糖,搓成长条切成小粒,放锅里煮熟即可,它也可以放进奶茶里;
我说的这三道菜品,皆为甜品,你们每人做一道,端上来我尝尝,若是可以,明日便上菜单”
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