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“那必须写代嫁庶女手撕豪门贵妇。”季仲远道。
田小野哦了一声,有些失落,季仲远见了便问:“你不喜欢?”
田小野摇摇头:“没有不喜欢,我只是更喜欢白娘子。”
“白娘子不够狗血。”
“但是真的很感人啊!”
季仲远笔尖悬在纸上,顿了一下,思索一番,说:“那就写白娘子吧。”
“咦?”田小野惊诧不已,坐直了身子,“你不是说代嫁庶女会更好?”
“也不能这么说,白娘子的故事也很精彩,既然你很喜欢,那么很多人应该都喜欢,我写哪个都一样,既然你喜欢,就写白娘子吧。”
“嗯。”田小野欣喜地看了一眼季仲远,目光落在他的笔尖,看他在纸上写下一个个方块字,羡慕不已。
村里识字的人可不多,镇上也有许多不识字的,能写书的季仲远在他看来就是超厉害的。
季仲远却在头疼,故事不能照搬,要根据目前的时代特点进行改变,比如白娘子不能叫白素贞,因为当朝皇帝名字里有素字,要避讳的,也不能写官府银子被偷,这样显得官府无能,会惹麻烦,各种事情揉在一起,写写改改,只能选择最真善美的部分。
因为第二天还要早起,季仲远只写了一个时辰便去睡了,田小野在床上睡不着,伸出手指在空中比划。
季仲远发现了,问:“你在比划什么呢?”
田小野不好意思道:“在学你写字。”
季仲远低低地笑了,问:“你想学认字吗?”
田小野道:“想。”
“那我教你便是,明日也给你一枝笔,慢慢来。”
“我……我能学字?”田小野兴奋不已,“可我都这么大了,能学会吗?”
“怎么不能,多看多写,怎么学不会,你常看咱们铺子的牌匾,现在不也认得杂货铺三个字?”
田小野想了想,好像是这么回事,便高高兴兴地将手收进被窝里,甜甜地睡去了——
作者有话要说:
今晚做火腿炒蛋!
季仲远的烧肉方子:五花肉,葱姜香叶桂皮八角酱油冰糖,少许猪油炒冰糖,熬出糖色后放五花肉炒均匀,再放入葱姜,翻炒后加入香料继续翻炒,而后加入酱油,加水没过五花肉,炖到酥烂,加一点盐,肉色鲜亮,酱香扑鼻,咸甜适中,酱汁浸入到每一块肉中……没牙的老太太也能吃……
哎呀,我干嘛要分享这个……
第43章
天不亮,所有人都起床了,季仲远给每个人分配了工作,赵吉祥去清扫杂货铺,整理货架,清点货物,收拾门口,准备木柴等等,谭二福在后院收拾鸡,按照要求把鸡切成块,洗干净,焯水之类的,他则和田小野在厨房忙活,不得不说,有了谭二福分担,每个人的工作都轻松了些。
很快蛋糕出锅,枣糕出锅,小甜饼和竹筒饭也出了锅,又炖上了肉,谭二福的鸡肉剁好了,焯了水,足足有三个大盆,他惊讶地问季仲远:“季二哥,这么多鸡,卖得出去吗?”
“嘿,你刚来不知道这炸鸡有多好吃,每天卖得最火的就是它。”赵吉祥拿着苕帚经过,正好听见他问。
“等炸好了,你尝尝就知道了。”季仲远接过盆子,把大碗调味料掀进去,抓匀腌制,等待的过程就去找田小野。
田小野在尝试他的新思路,把不同颜色的面团混合,使点心呈现出斑斓的色彩。
“荷花酥可以多做几层酥皮,每层酥皮颜色不同,你觉得如何?”季仲远提议道。
田小野眼睛一亮:“对,你说的对,我得试试,唔,那就按照荷花的姿态来,从外到里,一点点变淡,从红色慢慢变成粉色。”
“我觉得可以,试试看。”
田小野手上飞快做好不同颜色的面团,糅合到一起,他们试了好几种搭配,最终选了两个颜色的荷花酥,双色桃花酥,还有七彩米糕。
两人一直忙碌到天光大亮,才把想要做的糕点做出来,赵吉祥和谭二福见了都赞叹不已,说着不像是吃的,倒像是什么贵重的珍宝了。
季仲远却觉得还差点创新,他让赵吉祥带着谭二福去开门经营,自己则和田小野商量起了新的甜品。
可以做的甜品真是太多了,季仲远不打算一下子都拿出来,还是要做长远打算。
他思来想去,教了田小野双皮奶和基础面包。
双皮奶做法简单,只要削了半截的竹筒,牛奶蛋清和糖蒸上就行,最好加蜜豆,或者说,他们这个时代条件限制,只有蜜豆可以加,蜜豆做法简单,田小野做豆沙包本就需要煮豆沙,顺便就把蜜豆做了。
他们先蒸制了两小碗,尝过之后确实不错,季仲远对双皮奶很有信心,让田小野蒸了些卖着试试。
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