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快到四合院的时候,白毅突然看到路边新开了家店。
就那炸东西的味儿飘得整个路口都是。
他赶紧停下车走了过来。
离近了才看清,左边锅里滚着拇指肚大的丸子。
右边油锅里躺着裹了面糊的里脊肉条,炸得外酥里嫩。
边上铁盘里还堆着刚出锅的藕盒,面衣上还滋滋冒着油泡。
“老板,这丸子什么馅儿的?”
白毅指着锅里问,喉结不自觉地上下滑动。
在魔都这八九天,顿顿都是浓油赤酱的本帮菜。
吃得他做梦都想念北方这口扎实的油炸货。
“纯猪肉馅儿!”
老板带着口音,像是唐城人,那笊篱敲得锅沿当当响。
“后臀尖剁的馅,掺了葱姜水打上劲的,您听听这声儿。”
说着捞起个丸子往铁盘上一摔,果然‘咔’的一声脆响。
白毅眼睛都直了,赶紧说道:“来两斤丸子!”
又指着旁边油锅里翻腾的里脊条:“这炸里脊看着也地道,给我切一斤半..”
话没说完,肚子里突然‘咕噜’一声,惹得旁边排队的大妈直乐。
他不好意思地挠挠头,明明刚吃饱没多久。
现在感觉还是没饱,哎。
买完东西后,他心情愉悦地驾车返回四合院。
早上出门时,他看见家里的汽水没了。
于是顺手往嘴里塞了两个香喷喷的炸丸子,然后决定去供销社再买上两提。
当他驾车抵达四合院门口时,看到秦志勇正急匆匆地推着秦淮茹的自行车往外走。
这一幕让他不禁微微一怔,连忙停下车来。
“勇哥,你这是要去哪儿啊?”白毅拎着东西下了车,疑惑地问道。
秦志勇一见到是白毅,立刻推着车快步走了过来,脸上露出焦急的神色:
“哎呀,老弟,你可别提了!我这正赶着去闺女学校找她班主任呢。
本来约好了今天晚上家访的,结果我临时有急事走不开。”
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