手机浏览器扫描二维码访问
第251章（第1页）
“雪梨不能煮太久，有味儿出来就行了。这玩意儿虽然听起来很讲究，但只要摸清食材的配伍技巧，分分钟就能做一锅糖水出来。”
林旭点点头，随即问道：
“要是放糖的话，在哪个步骤比较合适？”
“煮雪梨的时候放两块冰片糖，味儿会很不错。”
谢保民说完往碗里盛了点汤，先吹了吹，不怎么烫的时候才喝下去，点头说道：
“嗯，不错，虽然甜味有点淡，但青甘蔗的清鲜味还是很浓郁的，你尝尝师弟，看对你有没有什么启发。”
林旭点点头，给自己盛了一点。
不太烫的时候喝下去，汤汁微甜，带着一股甘蔗特有的清鲜味儿，中间还夹杂着雪梨那清爽的感觉。
喝下去感觉整个人都变得清爽了。
好喝！
谢保民给自己盛了一大碗，端着在厨房巡逻起来。
林旭刚准备再喝点，之前宰杀鲤鱼那位帮厨端着一个小盆走了过来：
“林师傅，这是你要的鱼鳞，刚刚总厨教你熬糖水，我也没敢过来打搅，都在这儿了，用不用我帮你洗一下？”
“不用不用，我自己洗就行了，麻烦你了啊。”
“说这话就见外了林师傅，你可是我们二号楼的大功臣呢。”
林旭代表二号楼拿到了这次烹饪比赛的冠军，让二号楼上上下下都扬眉吐气了一把，后厨这些人简直把他当成了大英雄。
帮厨走后。
林旭来到水池边，把盆里的鱼鳞认真清洗了两遍。
担心有腥味。
他又抓了一些面粉进去，像是洗肥肠那样把鱼鳞也抓洗了一遍。
再次淘洗干净后。
把鱼鳞控干水分，再淋入一些去腥用的料酒和葱姜水，撒一些食盐，放在一边开始腌制。
他没吃过宋大海说的麻辣鱼鳞，甚至连见都没见过。
所以只能根据做其他菜品的经验一步步摸索着制作。
腌了十来分钟后。
往鱼鳞中撒一些干淀粉，拌匀，让淀粉均匀的挂在鱼鳞表面。
忙完这些。
他架上油锅，把油烧到五成热，开始炸制。
抓一把裹满淀粉的鱼鳞散落的丢进锅里。
接着用勺子搅动几下，让鱼鳞散开。
炸到表面金黄蜷曲的时候，盛出来，开始炸下一锅。
这会儿捞出来的鱼鳞也晾得差不多了，他捏起一片尝了尝。
嗯，居然非常酥。
称霸诸天：从娶女弟子开始 十万星河 都市天医神尊江羽温亦欢免费阅读 白莲娇妻她翻车了 我的男友有点怪 肉文女主不好当 史前寡兽求生记[种田] 我的替身能力是操控楼梯 穿成妹控反派的坏继妹 我有特殊撩男神法 重回七十年代做学霸 我闭眼了，你亲吧 宠妃为将（重生） 君临三千世界 为什么一定要做出选择 阎医生是大魔王 家有萌妻之美色勾人 黑化女配三岁半 太后成长记事 网游之我是NPC锻造师
九龙吞珠
一张从始皇帝皇宫流传出的长生不老药地图，解开不死不灭之秘。一代名将，将守，从万人敌，到无人敌的重生之路！九龙吞珠读者交流群721466643）...
总裁大人超给力
嫁给我，我可以替你报仇。陆白，亚洲第一跨国集团帝晟集团总裁，商业界最可怕的男人。传闻他身后有着最庞大的金融帝国，身边从未有过什么女人，传说他是夏儿想，管他呢，安心地做她的总裁夫人虐虐渣最好不过了。只是婚后生活渐渐地不一样了，看着报纸上帝晟总裁的采访，安夏儿方了你你你什么意思，不是说好我们隐婚的么老...
美好生活从六零年代开始
...
韶光艳
...
影后重生：厉先生撩妻成瘾
甜宠无虐＋日更＋萌宝＋智脑一个大佬和重生来的小媳妇甜蜜日常！一个娱乐小透明凭借智脑逆袭成超级影后的故事～...
凌天至尊
最强系统，我就是最强！还有谁？叶风看着众多的天骄，脸色淡定无比！获得最强系统，经验可复制对方的功法神通，可升级功法神通品阶无所不能，唯有最强！碾压苍穹，打爆世间一切不服者！...