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我和石经理共同执掌店面营运,也请伙伴们多多支持石经理。”
虽然栾堂长没有直接明言,但他的话语已经明确了分工与责任。
表面看来他们会协商决定事务,实则石经理在关键时刻享有决策权。
这意味着改革计划皆出于石通之手。
这让众多伙计舒了口气,确认了栾掌柜并非实施之人,但随之而来的则是愤慨:新的公方经理刚上任就削减工资,明显侵犯利益,简直是欺凌员工。
厨师、堂倌与杂工都不约而同地发出了怨言,**这样的待遇。
石经理心中早有预知此般情形,他决定作一解释以期化解纷扰。
但是没人搭理他,大家都依然议论纷纷。
"安静些,安静些,大家别吵闹,让石经理解释一下,他会给我们一个满意的回应。
"
看到此景,栾学堂不得不再站出来。
在场的人对石经理的尊重非同一般,当他开口时,原本*动的氛围逐渐平静。
众人静静地凝视着石经理,期待他的说明。
“果不其然,看来在伙计心中,栾学堂的地位颇显非凡。”
石通在心中想着,这也理所当然,若无这种威望,怎能成功管理丰泽园的繁荣。
或者说,如果栾学堂将丰泽园经营得如此之佳,而欠缺这份威望反倒是不正常的。
石经理明白,方才栾学堂讲解经理职务的职责,其实是在帮他避免代为承担责任。
这在情理之中,因为栾学堂本人并不支持这次工资变革。
全国政策难以更改,他不愿背黑锅。
"我知道你们对降低薪资感到不满,误以为这笔钱被公家截取。
"
石经理直言道。
"不是这样的吗?"
他的话语还未落完,已被一名伙计打断。
"绝非如此。
"
石经理看着那位开口的伙计,严肃地说:“你们是否没听见我的解释?未来丰泽园的菜品价格也将大幅下降。”
"降价会导致收入减少,自然薪水也需要相应调整,而不是被公家带走。”
"我能保证地说,丰泽园未来的利润必定大大低于现今。
"
然而,"但为什么要降价?现在这样不好吗?"王师傅吴茂典按捺不住好奇心问。
工资改革会影响到所有人,但对于这些专属厨房的大师傅们来说,影响尤为显着。
原本他们待遇已极高,而年终红包才是重要收入来源。
随着改革,红包被裁撤仅剩基本工资。
这样一来,他们的收入减少了大半以上,损失更大于其他员工。
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