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第311章 暂时不考虑（第4页）

适量油脂确实可以提升风味，但是如果过多的话反而会破坏整块豆腐的整体结构从而影响食用体验。

所以在这一环节江木作了精细调整。

第四点就是加强微量元素储备。

理论上每一种作物都会含有不同程度数量的各种维生素及无机盐等微量成分，只不过有的植物种类内这些有益物质较多足以满足人体所需，例如绿叶蔬菜中有大量铁质，能有效预防贫血现象；

水果里维生素C丰富有利于美白肌肤抗氧化抗衰老；

杨萝卜里杨萝卜素多可以帮助保护视力；

……

让大豆具备更多对人体有益的微量元素不仅能满足日常所需，同时也会影响最终食物口感使其变得更好吃。

“差不多就这样吧，先种下去试试看，如果不行再修改。”

本次实验并不需要大片田地支撑，只是想看看结果而已。

于是他在办公楼后面找了一块空地直接撒下经过处理过的黄豆种子便转身离开了。

这个举动恰好被两名路过清洁工阿姨看到了。

她们不禁好奇：“老板又研究出了什么新产品么？不过他也真够大胆的呀！”

直接撒下去就算完成了？

不用施肥浇灌甚至连土壤都懒得翻松一下……如果是普通植物肯定长不出来。

然而事实证明专家教授培育出来的东西确实与众不同！待两位大姐忙完活回头查看时，发现地上的黄豆已经开始悄悄露头儿，一片嫩绿正沐浴着阳光静静地成长着呢。

“果然厉害啊！”两人由衷感慨道，“就是不知道会长出什么呢”。

“昨天你没注意到那些是黄豆种子吗？”

“哎呀，真是我的疏忽。”

两位清洁工人议论了一番后转身离开了。

......

第二天，江木再次来到办公楼的后方。

那些黄豆已经长好了。

江木亲手收割。

总共收获了五十斤黄豆。

他把黄豆晒了两天，让它们失去了一些水分。

只不过还是不够干燥，所以又用了烘干机。

之后再泡水。

接下来就是一系列做豆腐的步骤。

不一会儿，鲜嫩白净的豆腐又出来了。

江木忍不住先尝了一口豆腐。

“这味道……”

他眼睛一亮。

之前做的豆腐味道已经很好，但这次调整过后做出的豆腐，味道简直是达到了顶级。

他立刻给阳心怡打了电话，请她再来尝尝新豆腐。

“什么？你又做了新的豆腐？”

阳心怡最近比较忙，并不知道江木研究出了新的黄豆品种。

江木笑着说道：“你工作繁忙，我闲着没事就研究了一下，快来尝尝，这种豆腐非常好吃。”

“好吧。”

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