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第163章 有着如此非凡的手艺（第4页）

至少在菜品的观感上无懈可击。

拿着打好的菜肴和馒头，

找到位子落座。

何大清用筷子夹菜放入嘴里。

脸上立即显露出不可思议之情：“这...真的是大锅菜做的?”

“这是怎样的技艺!?”何大清感到惊诧不已，

因为在上菜时他就已经看到餐点是从大搪瓷盆里盛出，

每个人所食用的也都一样。

这显然是不可能由小锅逐一烧制出来，

然而此时除了多种食材一并置于同一盆中略显杂乱之外别无它异。

不论是在色泽，香味还是味觉与口感上都无可挑剔，

何大清愣住了，

他知道以自己的能力远无法做到此地步。

何大清还在忙活，街道办事处的人从外面走进来。李平安和秦淮茹走在最前边。一进门，好几个人热情地与他们打招呼。何大清一抬头，目光恰好碰到李平安的眼神，立刻一阵窘迫，仿佛被抓了现行一样。

自从在建国饭店工作以来，已经有一阵子了。他听过不少关于李平安的故事，尽管有的令人难以置信，但何大清知道这些都是真的。李平安有着一段离奇的人生，这些事情以前他只当故事听；但如今，他知道这不仅仅是传说而已。李平安微笑着说：

“何师傅，你不是在建国饭店工作的吗？今天怎跑到咱们这里吃饭呢，不会是来看看咱们这边有什么秘密武器吧！”

这个问题让何大清有些不知所措，一时也不知道该怎样回答。其实他已经听说了，李平安不仅是这家便民食堂的管理之一，同时亦是雪茹丝绸店的负责者，难怪他会在此出现。旁观者看到这一幕也都注意到了何大清，认出了他的人纷纷惊讶地跟他打招呼。

“哎呀，真的是你在建国的那位厨师！”

“何厨师，在这个时候不该是最忙碌的吗？你怎么有空光顾这里的呢。”

“莫非是来打听咱们家的秘密食谱？”

“你觉得怎么样啊？”

“是不是陈老师的手艺很惊人？”

这陈厨师究竟是谁？

突然提起陈师傅的名字也让何大清有点疑惑，对这个人的情况并不熟悉。在四九城中各个知名餐馆之间其实有个圈，何大清虽然不算是一流大师级别的，但是他很清楚圈里那些名厨。此时此刻他也在想这陈老师到底是何人。

这时一个身影正巧从小窗口走出来，端着盛满了土豆丝的珐琅瓷盆走到取菜口并说明道，

“快没有了吧？”

“这是我刚炒的几碟，注意下，需要散开让它尽快冷去。”

看清那走出的身影令何大清感到意外，“陈玉梅？”

直到离开时，他仍然不敢相信这一切，未曾想过何玉梅居然有着如此非凡的手艺，甚至超过了自己许多。这件事对他是不小的冲击。

一直以来，他对自己的技术颇为自信，曾自诩四合院中的无人可替的第一厨，更是在厨艺评定方面，知道自己的水平不及李平安。而现在，

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